玉石主要是指玉石出土後表面沒有經過清洗，泥土和氧化鐵銹斑附著在玉石表面。這些沈澱下來的物質是由於地下長期的潮濕和不同的接觸造成的，對玉石的表面有不同程度的影響。會受到不同程度的侵蝕和氧化，導致失去亮度或表面附著壹層漿料。這些現象通常是皮殼。玉石出土時，經過百年的人工打磨，會使玉石表面有油潤的感覺，也叫包漿。
青銅器的主要特點是銅的氧化，使其產生銅銹，銅銹是地下溫濕度和各種氣體長期侵蝕形成的。所以銹斑的顆粒度和密度都極細，附著力極強。我們知道青銅器成型後的外觀應該是金黃色，但在地下，長期的環境侵蝕或常規的空氣氧化，會使青銅器由金黃色變成暗黃、暗黃、棕黃，直至變成黑綠色。幾種顏色的變化，說明長期的逐漸演變，在其表面形成了壹層氧化皮，稱為青銅器的皮殼。
2.
鑒定目的:古陶瓷鑒定的基本目的是辨別真偽，判斷年代、產地和質量，揭示歷代陶瓷的內涵和價值，從壹個側面研究人類物質文化和社會發展的歷史。同時也起到保護祖國文物、提高人民藝術修養的作用，從而使其在現代人類社會中發揮積極作用。
鑒定內容:鑒定壹件古陶瓷要做好以下四個方面。
1.鑒別:即鑒別這個陶瓷是真品還是後人的仿制品或偽造品。這是鑒定工作的第壹步，也是關鍵的壹步。比如壹件“清康熙皇帝”年份的瓷器，要鑒定是康熙年間制作的，還是後人仿制的贗品，要仔細鑒別。
2.年代測定:即鑒定陶瓷生產的時代。比如龍泉窯瓷器，生產於宋、元、明。需要區分是宋朝的產品還是明朝元朝的產品。
3.破窯口:即鑒別陶瓷的產地，屬於壹種窯口產品。
4.評價:即評價這種陶瓷的質量、藝術價值和經濟價值。比如物件是否完整，是否有裂紋，變形等等。
二、鑒定方法
陶瓷鑒定的基本方法有分類法、比較法和鑒別法。
1.分類利用類型學，找出各種陶瓷之間的異同，進行分類歸類，探索器物的演變規律，達到了解和掌握的目的。
2.比較法是利用已知的標準裝置(如窯址標本、斷代墓出土的陶瓷或有年份模型的實物)與彼此有壹定聯系的鑒定對象進行比較，從各方面進行研究和比較，做到已知的比未知的好，使未知的為人所知，得出符合事實的判斷。
3.篩選法是在實踐的基礎上，運用調查、考證、科學考察等不同方法，通過邏輯思維和概括，對評價對象進行正確的篩選。