瓷器燒制有多種形式和類型，根據不同的分類依據可分為以下幾類:
1)按坯料擺放方向可分為:正常擊發法、過擊發法、對接擊發法。
2)根據坯料是否與火焰隔絕，可分為裸燒法和隔絕燃燒法。
3)根據單位擊發系統中的坯件數量，可分為單次擊發法、多件堆積擊發法和嵌套擊發法。
4)按坯體組裝和燒成的綜合過程，可分為帶支撐墊單燒、明火堆垛燒成、匣缽單件倒置燒成、匣缽多件倒置燒成、支撐環過燒、不光滑環堆垛燒成六種。
此外，還有壹些獨具地方特色的燒制工藝。如北宋越窯出現的凹底兩鍋與匣缽組合燒成法，北宋廣東惠州的大托盤燒成法，山東、寧夏發現的棚板、柱架燒成法，晉代山西鄉寧西坡窯的擡架蓋燒成法等。
匣缽殘片
匣缽多件回燒法
匣缽多件倒扣燒法適用範圍廣，使用時間長，匣缽樣式多，可根據器皿的不同形狀制作，如碗、碟、施舍、長筒等。特別是出現了壹些瓷制的M形匣缽，匣缽的重疊部分或匣缽與蓋的接合部分用釉漿密封。燒制後，必須打碎匣缽才能取出產品。
具體安裝燒成方法如下:選擇壹個與坯體相匹配的匣缽，將瓶口朝上放入窯底耐火渣中並埋牢，將坯體放入匣缽中，用珠、餅等墊燒工具將坯體之間、坯體與匣缽之間隔開，然後將匣缽向上疊放，上匣缽正好充當下匣缽的蓋子。最後在頂部扣上匣缽蓋，這樣就形成了匣缽長柱。匣缽之間的空隙也要用瓷土填塞，以防通風。同時，為了防止匣缽柱傾斜或倒塌，有的在匣缽柱之間用墊料支撐或填充瓷土。
靠墊蛋糕
其優點是:匣缽燒成材料的改進，增加了匣缽的承載能力，匣缽可疊放在窯頂。此外，匣缽柱之間間隔物的使用，可以使坯料穩定，避免坯料因堆積過多而倒塌造成的浪費，從而提高燒成率，保證產量；加大了匣缽的密封程度，保證了坯體燒成環境的清潔度，燒成瓷器釉面，質量顯著提高。同時避免了冷卻時外界冷空氣的侵入，造成器皿淬火、收縮、開裂，保證了產品質量。