冰櫃和冰箱不壹樣。壹個冰箱有兩個儲藏空間:冷藏和冷凍，而大多數冰櫃都是簡單冷凍。有了冰櫃，妳可以安全地儲存更多冷凍食物，而不用擔心長時間變質。
之前很擔心冰櫃會不會占很大空間。掌握後發現，現在的冰櫃大小不壹，小冰箱占不了很多室內空間，排列形式也沒有空隙，所以冰櫃的儲物空間比同等容量的冰箱大很多。
相對於家庭來說，壹個200L的小冰櫃就足夠了，總面積不到半平米，需要冷凍的食材都可以放進冰櫃裏，只要有開關電源，可以隨意放在任何壹個小角落，非常實用。
冰櫃主要有立式和立式兩種，各有優勢。簡單來說就是立式儲物空間大，立式側門方便存放食材，冷藏冷凍兩用。
如果妳的冰箱尺寸不夠，豎著用會更方便，也便宜。儲存食物的時候可以用保鮮盒來整理，這樣拿起來放起來會更方便。如果家裏有對開門的大空間冰箱，用立柱式比較方便，總面積還是小的。
因為我家有個冰櫃，不管是特殊時候用，還是日常家用。在過年或者節假日壹次性買很多食材的情況下，可以盡早放入冰箱，可以放在冰櫃裏很久，這樣壓貨的時候會舒服很多。
真空密封保鮮機雖然有冰箱和冰櫃，但是並不是把所有食材都儲存起來那麽簡單，而是大量的食材堆在壹起。壹般在冷藏保鮮功能上存在各種問題，如繼發真菌感染、空氣氧化變質、肉菜異味、腌制食品滲水等。真空密封保鮮機還是很有必要的。
真空密封保鮮機有幹抽、除濕、啟動、密封四種保鮮方式。有了刀具，保鮮袋放進去後可以隨意用激光切割。分類保存各種食材方便快捷，還有延緩保存的效果。
真空封口機有抽氣孔，可以排出氣體。食材、幹貨、中藥材、零食及其未吃完的零食都可以真空密封，防止食材受潮變冷。
香腸、臘肉、新鮮水果、堅果或家裏的新鮮食品，都可以單獨真空包裝，不跑味、不滲水，保持新鮮。畢竟在真空環境下，微生物菌種的生長繁殖速度會直線下降並受到抑制，保存時間會輕松提高3倍以上。
真空保鮮機壹般有兩種操作方式:按壓式或旋鈕式。相對來說，旋鈕式更容易操作，及時擰動旋鈕就能適當夾緊，不容易因為壓力太松而引起腹脹，自然價格會貴壹些。