而且茅臺的流動性壹直很好，但要說是“液體黃金”也不為過。不是，江蘇有個男的，在家裏買了11箱小瓶的天妃茅臺。
因為500ml的天妃茅臺很貴，而且正好趕上當時天妃茅臺的小瓶，所以那人咬咬牙壹下子買了10箱，等著升值。
11年後的今天，茅臺的價格真的是壹路暴漲。就在女兒上大學的時候，那個男的想把他的飛天茅臺賣掉。
於是我找了壹個專門鑒定老酒的專家。專家看完之後說:“我可以開瓶嗎？”那人爽快地答應了，只見專家擰開壹瓶酒，倒進配酒器。那人覺得不對勁。這壹瓶不應該這麽少嗎？
專家聞了聞，露出了憐憫的神色。他只喝了壹口，馬上就吐了出來，皺著眉頭說:“真酸！”"
那人大驚失色，吃了壹口，出了壹身冷汗。“這到底是怎麽回事？這壹切都浪費了嗎？我放在家裏好好的！”專家解釋，這種小酒，雖然是飛天茅臺，但業內不建議收藏。原因如下：
1.小酒不易保存。
小容量的藏酒很難保存，在儲存過程中比正常容量更易揮發，90%以上的酒都會跑掉。跑酒後會直接把噴碼變成漿糊，所以酒無法在二級市場交易。
2.收藏品很重要。
容量小的白酒在儲存過程中揮發後會失去飲用價值。大容量的茅臺酒，由於其酸酯、醛類等物質含量較高，通過陳釀提高酒質越好，這很好理解，大容量容器的密封性相對更好，所以即使少量揮發，也不會影響飲用。
對於普通人來說，想要儲存白酒以供欣賞，如何選擇保存白酒合適？專家表示，應註意以下三點:
1.選擇有價值的酒來儲存。
如果以升值為目的收藏白酒，最重要的是選擇稀缺性強、品牌知名度高的白酒。所以茅臺、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖股份等大品牌更有價值，而小酒版的收藏價值並不太高。
2.選擇適當的度數進行存儲。
高度酒精(52度以上)更適合長期存放。但也有壹個前提，那就是酒的質量必須好，是純糧酒，還要有精湛的釀造工藝。
壹般來說，像非常便宜的酒鬼酒，妳不需要收藏，只會越來越差。還有清香型酒，質量很幹凈，不適合長期存放和欣賞。
3.保存時註意瓶口的密封。
以前大部分的葡萄酒儲存方法都是用蠟密封的，但這種方法其實有很大的弊端。蠟溶液可能會破壞白酒的塑料密封膜，無法觀察到白酒的原始密封狀況，難以辨別真偽。現在比較好的辦法是用生膠帶封住瓶口，這樣可以有效防止白酒揮發，也不會破壞白酒的外觀。
其實對於普通人來說，儲存茅臺是壹種奢侈。大多數人買白酒不是為了儲存和欣賞，而是為了日常飲用。
而且，如果天天喝的話，茅臺這麽貴的白酒也喝不起。妳選擇壹些純糧便宜的酒，比如河南的寶豐酒。雖然不是很出名，但是真的很香，好酒。這是中國著名的葡萄酒之壹。它曾與青香的鼻祖汾酒相媲美。它的香氣有壹種面粉香，“清到底”。從頭到尾甜味都很平衡，只是回味有點短。
還有貴州的木臺厚道酒，產於茅臺鎮7.5公裏範圍內的醬香酒核心產區。采用“12987”的傳統醬香酒工藝，釀造時間長達壹年，再陳釀五年甚至更久。
它的釀造者是著名的馮，茅臺的之壹。她曾經在茅臺廠呆了很多年。這酒是她自己勾兌的，喝過的人都誇是“毛香”。
酒體淡黃，酒花似珍珠，醬香濃郁醇厚，入口不辣不燥，入口如喉，胃中溫熱。越喝越順口！