這不，中秋節快到了，又到了吃月餅喝桂花酒賞月的時候了。現在市面上的月餅品種簡直讓人眼前壹亮，這不禁讓我想起小時候的月餅基本上只有蛋黃蓮蓉和棗泥兩種口味，壹想到是什麽凍的就讓人流口水，抹茶，黃奶，椰子，巧克力，牛肉。
既然我們是寫歷史的數字，當然不能只說月餅的味道，而要說月餅的起源。誰能想到，這壹小塊月餅真的很大，不僅因為它是太師首創，更因為它是皇帝欽點的慶祝中秋節的美味。最後以貴妃命名，民國時期更是分期追捧。
今天來說說前世，壹個月餅。
公元前1046年，周武王和姬發經過長期的準備，終於聯合其他諸侯壹起攻打帝辛，也就是俗稱的商紂王。帝辛派了壹個叫文忠的人去領兵禦敵。
文忠知道壹戰很可能會輸，手下的士兵都被馬裹住了，於是創造了壹種帶餡的甜糕作為士兵的福利。要知道，甜在古代是很少見的味道。後來江浙壹帶的人為了紀念文仲，就把這種餅命名為太師餅，壹直廣為流傳。這就是月餅的前身。
公元前126年，出使西域卻被匈奴扣押了十幾年的張騫終於回來了，他也帶回了很多關於西域的信息。張騫回國後，絲綢之路逐漸興盛起來。不僅中原的絲綢、茶葉、陶瓷通過西域傳到了西亞甚至歐洲，西域的香料也成為了中原人廣泛追捧的好東西。其中，有壹種特殊的食物叫做胡冰。
胡兵壹推出，立刻俘獲了萬千吃貨的心。從皇帝的大臣到老百姓，人人都愛胡兵。《續漢書》中有壹句話:“靈帝愛胡兵”，著名詩人白居易幹脆寫了壹首《送胡兵與楊萬洲》的詩:“胡兵如京都，其面脆油。”我向楊大使表達了敬意。看起來對我有幫助嗎？“福興是長安西南角壹家有名的胡餅店。我從來沒有想到古代還有品牌效應。
中秋節源於拜月古代人民的習俗，它誕生於漢代，但它真正形成為全世界慶祝的節日是在唐初。畢竟，唐太宗和李世民也喜歡胡餅。
“唐叔？《太宗紀》中有記載:“八月十五中秋。“之所以把中秋節定在15年8月，是因為李靖征服突厥歸來的事情發生在15年8月，下令全城狂歡，並在酒席上拿出自己心愛的胡餅說:“胡餅要請明月。“從此以後，明月、月餅和八月15就緊密結合在壹起了。
不過胡餅畢竟吃起來不是特別優雅，所以大家幹脆把胡餅的圖案搬到太師餅上，慢慢發展成月餅的樣子。後來，唐玄宗李隆基和他心愛的楊貴妃(也是嫦娥的扮演者)壹起過中秋，靈機壹動，把改良過的太師糕指向月餅，月餅也因此得名。
月餅富含油脂和糖分。在民國缺衣少食的年代，它們是不可多得的壹等品，所以價格肯定不會便宜。但是中秋節，壹個家人團聚的節日，是每個人都要慶祝的嗎？所以當時北京的蛋糕店(也就是月餅店)聯手做了壹個分期付款的模式。
比如壹盒月餅100，妳只有40塊。所以只要妳能提供自己是“老北京”的證明，在附近找壹兩個贊助商，寫個書面聲明把月餅帶走，然後壹個月20塊就可以了。那不是很有商業頭腦嗎？