普洱茶的功效與作用如下：
1、普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，這點對熟普洱茶尤為明顯，普洱茶的後發酵是壹系列酶促氧化和微生物活動復雜的變化過程。
2、肝火旺盛的人易激動或沖動，急躁易怒，適合喝生普降火氣，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長痤瘡的肌膚得到緩解，而且口幹或口苦等等虛火癥狀會逐漸消除。
3、在用普洱茶對人血壓心率及腦血流圖的影響研究中，何國藩、林月蟬等認為飲普洱茶後腦血管的生理狀態和腦血流動力學狀態都發生了變化。數據顯示飲用普洱茶可能具有降脂、改善胰島素抗拒及預防心血管疾病的效果。由離體實驗及動物實驗的結果，普洱茶抽出物具有明顯的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不飽和脂肪酸的數量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推論飲用普洱茶可預防動脈粥狀硬化及心血管疾病的發生。殺死癌細胞作用強烈。
4、實驗表明，普洱茶具有多種豐富的抗痛微量成分，如Q-胡蘿蔔素，維生素B1,B2,C,E等。在普洱茶飲用過程中所產生的保健效果，其中，咖啡堿對人體有很多積極作用。
普洱茶的分類：
壹、按壓制形狀分類：
1、餅茶：扁平圓盤狀，其中七子餅每塊凈重357克，每七個為壹提，每筒重2500克，故名七子餅。
2、 沱茶：形狀跟飯碗壹般大小，每個凈重100克、250克，現在還有迷妳小沱茶每個凈重2克—5克。
3、 磚茶：長方形或正方形，250克—1000克居多，制成這種形狀主要是為了便於運送。
4、 金瓜貢茶：壓制成大小不等的半瓜形，從100克到數百斤均有。
5、 千兩茶：壓制成大小不等的緊壓條型，每條茶條重量都比較重（最小的條茶都有100斤左右），故名：千兩茶
6、 散茶：制茶過程中未經過緊壓成型，茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶，分為用整張茶葉制成的索條粗壯肥大的葉片茶，也有用芽尖部分制成的細小條狀的芽尖茶。
7、 香菇緊茶：壓制成香菇狀的普洱茶，重量約在250克之間。
8、 柱茶：壓制成長柱狀的普洱茶，再用竹片或荀殼包紮在外面，重量小至100克，大至千克以上。
9、 七子餅：圓形的茶餅通常七餅包裝成壹提，所以稱為七子餅，重量小至25克，大至3公斤。
10、小金沱：圓形的沱茶，時尚攜帶、網絡最為流傳，重量2克。世界最小普洱茶。
二、折疊按發酵工藝分類：
1.生茶 是新鮮的茶葉采摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理。生茶茶性較烈，刺激。 新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，色味湯色較淺或黃綠，生茶適合飲用 長久儲藏 年復壹年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深。 香味越來越醇厚。
2.熟茶 是經過渥堆發酵使茶性趨向溫和， 熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用 質量上乘的熟普，熟普也是值得珍藏的，同樣熟普的香味也仍會隨著陳化的時間而變得越來越柔順，濃郁。以1973年為分界點，1973年之前沒有熟茶。