1，烏龜
龜是國家壹級保護動物，珍稀無比。是比中華鱘更瀕危的“水中大熊貓”。WCS兩棲爬行動物物種項目協調員呂順慶說，該龜是龜類中最瀕危的物種，全球已知存活者僅有3只，其中蘇州動物園1只，越南北部1只(2065，438+06年有壹只龜死於復興劍湖)，長沙動物園1只。
據越南青年報(2065438+2006 65438+20 10月)報道，19日下午，這只烏龜被發現死在河內的修復劍湖中。事件發生後，河內人民委員會主席阮德忠(Nguyen de Chung)立即趕到現場進行處理，並表示，“我們現在將把這只烏龜搬到玉山寺臨時安置，然後制作成標本，收藏在越南自然博物館。”[1]?
據越南新聞網報道，申別最後壹次露面是在去年2月21日中午。2011年，這只烏龜也被撈出來治療了3個月。當時，根據越南動物管理人員的測量，這只烏龜重約169 kg。至於它的年齡，越南媒體說法不壹。有媒體稱，估計在80到100歲之間。壹些越南動物研究人員也表示，這只烏龜至少有700歲了。
2.鱉
中華鱉在我國分布廣泛，除新疆、西藏、青海外，全國各省均有產，尤以湖南、湖北、江西、安徽、江蘇等地為多。吳惠生報道，湖北省發現紅白甲魚，是中華鱉的變種。在中國上新世地層中發現了中華鱉化石。[4]?
3.珍珠龜
主要分布在美國中部和南部，在傳入中國的廣東和廣西已有成功栽培。
4.中華絨螯蟹
貴州、雲南、廣東、海南、廣西等省份。廣西各地都有分布。以1978的收購數量為例，南寧百色地區占全境67.7%，河池、柳州地區占27.1%，桂林、玉林、梧州地區較少。在越南的國外。因為貴州多山，氣候非常適合甲魚的生長，甲魚的品質非常好。目前屬於範靜山系的甲魚品質最好，因為範靜山區受東南亞太平洋季風控制，屬於亞熱帶濕潤季風氣候區，夏季受東南海洋季風影響顯著，冬季壹般受寒潮影響較小。範靜山區年平均氣溫為13.1℃至14.7℃，最熱月份(7月)平均氣溫為25.3℃，冷月(2月)平均氣溫為2℃。溫度隨著海拔的升高而降低。全年無霜期270-278天，年日照時數900-1170小時，年降水量在1100-2600 mm之間，平均相對濕度80%。按熱區劃分，有明顯的垂直帶譜，從山腳到山頂，分別有中亞熱帶、北亞熱帶、南溫帶和中溫帶。總的特點是:氣候溫和，光能充足，雨量充沛，無嚴寒酷暑。所以這種生態環境下生長的甲魚肉質鮮美，營養價值高！[5]?