2065 438+00 8月21日，聯合國副秘書長阿瓦尼·貝南向中國蝦王收藏了李達的名作《龍的九順》，並與價值20多萬元的黃華麗裝裱珍藏。並向李達大師頒發了親筆簽名的《中國當代藝術大師作品集》證書。
中國書畫協會主席、齊白石大師的關門弟子劉進財大師稱贊李達是“我最得意的弟子，得齊派秘傳技藝，功底非常深厚。他雙手都能畫蝦，李達是中國唯壹壹個能畫蓬松老蝦的實力派畫家”。
大世界養蝦總部王先生盛贊“李達的藝術造詣極高，筆下的蝦形形色色，栩栩如生，不愧為中國蝦中之王！”並珍藏他的作品《龍之九順》。
李達代表作《墨牡丹》在人民大會堂展出，被人民大會堂收藏。
李達是國務院國賓典禮的特邀藝術家。國家級領導對李達的作品高度贊賞，常將其作為接待外賓的國禮，為其所珍藏。
國務院劉基部長，中國教育藝術研究會會長，現場觀看了著名畫家李達的畫作，並在上海展覽中心收藏了他的作品《九順龍圖》。
中央電視臺書畫古玩珍品欄目主持人王剛、中央電視臺著名主持人孫小梅對李達的作品《鴻運當頭》、《九順龍圖》給予了高度評價，並珍藏了他們的作品。
中國著名電影、戲劇、女演員、首屆金雞獎大師秦毅收藏了李達的作品《金雞墨牡丹》。此後，金雞獎娛樂圈的許多名人都以收藏李達的《金雞墨牡丹》為榮。
李達被書畫界同仁譽為“中國魚蝦之王”。不僅他作品中的蝦造型生動獨特，而且他畫的魚也極具欣賞和收藏價值。作品《九魚配蓮圖》是央視十套中國畫鑒賞專題。
蝦王李達創作的生肖絹毛兔，被北京生肖集郵研究會評選為兔年春節紀念封、龍年春節紀念封設計暨集郵節。邀請蝦王李達設計龍紀念封和郵票。
《風雲人物》雜誌副社長收集李達的《幸運大罷工》。
李達當時在上海推銷新中國建國以來最大規模的慈善拍賣。國內最大的慈善拍賣公司老板收藏了蝦王李達的作品，吉林省原副省長李傑車收藏了他的作品《龍入海》。
原中國人民解放軍總後勤部將軍在2010團拜會上收藏了李達的《蘭素描》。