?但在這樣的劇裏,難免會出現“紅酒”這樣的關鍵詞。《余罪》第二季最後壹集,老板傅被抓後,審訊前有要求“要壹瓶82年的拉菲。。. "可以行,是82年的拉菲,放下那瓶82年的拉菲傅大哥!
?如今在名人圈和影視劇裏,大牌們隨口壹句“壹瓶拉菲,82年的!”近年來,拉菲已經成為富人的標桿,引起了國人的好奇和嫉妒。但是,1982年的拉菲壹定是“深入人心”的。為什麽過了34年還沒喝完1982年的拉菲?拉菲是怎麽火起來的?
首先,妳要知道什麽是拉菲。
拉菲,Chateau Lafite Rothschild,全稱“拉菲城堡葡萄酒”。這個酒莊的歷史可以追溯到14世紀,壹直是波爾多最著名最有實力的酒莊之壹。它曾是法國國王路易十五的禦用酒。它是法國享譽世界的波爾多葡萄酒之壹。拉菲是世界頂級酒莊Chateau Lafite Rothschild的簡稱。人們習慣把拉菲城堡釀造的拉菲城堡幹紅葡萄酒(又稱大拉菲、拉菲酒莊幹紅葡萄酒、正品拉菲)和拉菲寶藏幹紅葡萄酒(又稱小拉菲、拉菲副牌、Carruades de Lafite)稱為拉菲。同時,拉菲也代表著酒莊主人拉菲羅斯柴爾德男爵的DBR。嚴格來說,只有拉菲城堡釀造的大小拉菲才是真正的拉菲酒。
那麽,82年的拉菲呢?
眾所周知,我們都知道年份對葡萄酒的品質有很大的影響。為什麽1982中的拉菲比在某些年份要貴好幾倍?其中壹個重要原因當然是年份。簡單來說,壹個好的年份意味著當年的葡萄成熟度達到了近乎完美的狀態。
羅伯特?羅伯特·帕克壹生都在賭自己的名聲,他說1982是20世紀波爾多最好的年份之壹。後來帕克給了1982拉菲古堡滿分100。另外,在1855波爾多劃分的壹級名莊中,拉菲酒莊是最好的。拉菲城堡幹紅葡萄酒的品質有多優秀,這裏就不贅述了。
傳奇酒莊,經典年份,註定是追求者。更難能可貴的是,即使很優秀,拉菲依然在營銷上下足了功夫!
82年有多少拉菲?妳怎麽還沒喝完?
隨著每年氣候的不同,拉菲羅斯柴爾德酒莊的年產量在654.38+0.9萬-24萬瓶之間波動(按壹瓶750ml的標準瓶計算)。1982的拉菲具體產量數據我沒見過,應該在這個範圍內。
很多人直觀的認為,即使拉菲產量在1982年達到24萬瓶的峰值,但2015年已經過去33年了,全世界那麽多葡萄酒愛好者,再加上中國那麽多土豪,還是要全部喝光?但是,請考慮壹個因素:很多飲酒者也是葡萄酒的收藏者和投資者。他們買了酒不壹定馬上喝,會儲存壹段時間,等待升值,尤其是1982的“名村+傳奇年份”組合,升值潛力更高。
喝酒高峰期,買了兩箱的人會自己喝壹箱,另壹箱升值壹兩次再賣,酒錢就回來了。接手的人往往壹等就是幾年,自己喝壹半,賣壹半。另外,除了真正想喝這種酒的人,還有無數的葡萄酒投資公司,尤其是那些歷史悠久,根基深厚的,更不用說1982,1952的拉菲了,有些還是會放在倉庫裏。即使有合適的價格,他們也不會壹次賣出某種酒。在這壹行,他們關註的是細水長流。所以因為藏家和投資公司的存在,拉菲1982的消費速度比直覺慢很多。
哈哈,所以還有壹段時間才能喝光1982年的拉菲,所以要讓電視劇裏的拉菲不那麽受歡迎還需要更多時間~