桂花 （幹的） 壹勺
甜菊葉 3片
熱開水 200ml
甜菊桂花釀的做法 將桂花放入容器中，倒入熱開水，靜止5分鐘
加入甜菊葉燜3分鐘左右
過濾出花葉即可飲用
問題二：桂花釀的作法 4兩的桂花先.用鹽水給他洗過晾幹!然後用桂花與糖比例的1:2.壹層糖壹層桂花!最後把封口給鎖緊!糖會慢慢融解.桂花會發酵!(有點像項作葡萄酒)桂花的味道會滲到糖水中!桂花釀可以拿去泡茶喝!很香很好喝!此做法可以把桂花保存很久!大概2個月後就可以食用了!註意桂花壹定要給他晾幹再做!不然容易發黴!此做法適用於葡萄.楊桃.楊梅
問題三：桂花釀雪梨怎麽做 1）將雪梨去皮切成碎粒，放入加了冰糖的水中燒開1-2分鐘，把雪梨塊撈出。
2）Gelatine先加1小勺水化開，然後加入100ml左右的開水使其均勻融化；
3）把gelatin溶液和桂花放入雪梨水，攪拌均勻後倒入雪梨塊，稍涼後放入磨具中。涼至室溫後入冰箱冷藏2小時即可食用。
問題四：桂花釀的制作工藝 桂林牌桂花酒以本地桂花、山葡萄為原料，經浸泡、蒸餾、調整、陳釀、過濾而成，酒度15°～20° 。原料配方： 江米5公斤、酒曲50克、白糖500克、桂花50克制作方法：1.將江米放入盆中洗凈註入清水，約泡2小時，將米倒入鋪好屜布的籠屜上，攤勻。用旺火蒸約1小時。蒸好的米以不過爛又沒有夾心為準。2.將米取出晾涼（或用冷水沖涼，再將水瀝幹）。倒在案子上或大盆裏，加酒曲50克（酒曲要用搟面杖搟成面）攪拌均勻。然後裝入小缸裏或塘瓷桶裏，用手攤平。放在室溫15~20℃的屋裏發酵，大約2~3天即可看是否出了酒，酒的味道是否甜酸適宜。要註意不要發酵過老，以免變得純酸。3.將細羅放在桶口上，將發酵好的酒釀倒入羅中，用涼水淋在酒釀上，用手搓米，直到將酒釀搓下，剩下的米渣倒掉。5公斤米大約可出12.5公斤濾好的稠酒。然後將濾好的稠酒倒入鍋中燒開。再掏入瓷桶裏，加放白糖和桂花，即為桂花稠酒。
問題五：桂花釀蜂蜜怎麽做 用料
桂花 自己掂量
蜂蜜 看著辦
桂花釀蜂蜜的做法
此圖與文無關，哈哈，只是想說，秋高氣爽，大家可以去大自然裏走走，然後順便摘掉花啊果啊
桂花用水沖洗，去除幹凈花梗或者其他東西，剩下幹幹凈凈的桂花，曬上壹天。
玻璃瓶用高溫燙過，晾幹或者擦幹。
然後倒壹點桂花，倒壹層蜂蜜，壹層壹層的疊加。瓶口留點空間，密封好。
瓶子翻轉，靜置壹會，讓桂花轉到瓶底，這是為了讓桂花和蜂蜜更好的融合。
最後正常放在冰箱三到五天，就可以拿來沖水喝咯～又香又好喝
問題六：仔細品味,說說 作者為什麽要將父親做桂花釀 將父親做成桂花釀？這是鬼故事嗎
問題七：為什麽作者要將父親做桂花釀的過程寫的細膩 主要肺看是什麽文
問題八：梅花釀怎麽做？ 汕頭出場的梅花牌吉他據說已經成為笑海，樂器店的老板們把“去進梅花琴”當成恥
笑別的老板的話語。可是偏偏我用的就是梅花，我倒覺得它比楓葉要好壹點（同等價
位）。
問題九：桂花幹怎麽吃 可以放在湯中，燒著吃：但我覺得最好還是沖茶喝，妳試試吧！
問題十：怎麽樣做桂花釀和桂花糕？ 4兩的桂花先.用鹽水給他洗過晾幹!然後用桂花與糖比例的1:2.壹層糖壹層桂花!最後把封口給鎖緊!糖會慢慢融解.桂花會發酵!(有點像項作葡萄酒)桂花的味道會滲到糖水中!桂花釀可以拿去泡茶喝!很香很好喝!此做法可以把桂花保存很久!大概2個月後就可以食用了!註意桂花壹定要給他晾幹再做!不然容易發黴!此做法適用於葡萄.楊桃.楊梅
軟炸桂花糕的制作材料：
主料：糯米粉300克,秈米粉（幹,細）200克
輔料：玉米面（黃）30克
調料：豬油（煉制）20克,白砂糖100克,桂花醬50克,花生油150克
教您軟炸桂花糕怎麽做，如何做軟炸桂花糕
1. 將糯米粉和大米粉放入盆內，加入白糖、桂花醬和適量水攪勻；
2. 再下入豬油拌透；
3. 方盤內刷上花生油，把拌好的粉漿分團放入盤內攤平；
4. 上籠用旺火蒸約30分鐘至熟出籠；
5. 涼後切成長方形，均勻撒上幹玉米粉，再用篩子篩去幹粉，放入花生油，鍋中以中火炸透起鍋，撒上白糖即可食之。
軟炸桂花糕的制作要訣：
1. 炸出的糕有時會出現壹面黃、壹面白；
2. 所以炸時要多翻動，使兩面糕身受熱均勻，這樣做出的糕就不會出現以上問題了；
3. 本品有油炸過程，需備花生油約500克