1,季節性展示組合商品
當季節發生變化時,零售店會根據季節變化隨時調整壹批商品的陳列布局。季節性商品的陳列總是領先於季節的變化。往往在炎熱的夏季到來之前,無袖襯衫、裙子、連衣裙已經早早地擺上了櫃臺,同時還要註意商品底色的變化,為顧客營造壹個涼爽的購物環境。壹般來說,連鎖店的商品不可能都是季節性商品,所以不同的商品應該有不同的區域分布和擺放位置。壹般來說,季節性商品應占據更多的店面面積,並放置在靠近入口和通道壹側的顯眼位置,而淡季商品應適量陳列,以滿足部分消費者的需求。即使是那些非季節性的商品,也應該在顏色、尺寸和風格方面進行展示。
2、綜合配套展示方法來組合商品
綜合配套陳列也叫視覺商品陳列。
近年來,由於消費者生活水平的日益提高,消費者的消費習慣也在不斷改變。為了與消費者的生活相結合,引導消費者提高生活品質,零售店在商品收藏和商品陳列表現上應采用綜合配套陳列法,即強調銷售場所是顧客生活的壹部分,商品陳列的內容能符合顧客的生活形式。目前,在日本、歐美等先進國家,綜合配套展示方式已經得到廣泛應用。
商品展示技巧
為了更好地配合商品的陳列,在銷售過程中必須註意陳與顧客購物習慣的關系。我們壹般把顧客的購物習慣分為以下兩種:
計劃購買
l顧客在進店前已計劃購買的某種商品。
l這類貨物可以放在冷點(低流量區域)。
即興購買
l顧客進店前不打算購買的某類商品。
l應展示在商店前面、熱點(高流量區域)或促銷區域。
這類商品壹般都是小包裝,即食的。
恰當的商品展示策略可以刺激顧客做出購買決定。
商品的計劃采購
這些商品可以存放在冷點(低流量區域——貨架、冷庫、店鋪後面),因為顧客在進店之前就已經知道自己要找的是什麽商品;這樣也會讓顧客瀏覽更多的貨架,增加顧客購買沖動商品的可能性。熱點(高流量區域)應該留給能夠刺激沖動購買的品種。
確保這些商品有貨。
根據銷售數據,保證銷量最多的產品放在最顯眼的位置。
商品沖動購買——有兩種不同的展示方式:純沖動購買展示;商品搭配展示。
商品搭配展示(互補商品壹起展示)
將互補商品與計劃購買捆綁在壹起銷售;
在同壹位置顯示沖動購買的商品和計劃購買的商品;
例如:
在去拿汽水的路上展示糖果。
↓在拿啤酒的路上展示膨化薯片等產品。
à在汽水機區展示大包裝零食。
咖啡機旁陳列著蛋糕和面包。
純粹出於沖動的購買展示(可以增加銷量的商品展示)
放在人流量大的區域,尤其是收銀臺附近。
暢銷商品
高利潤商品
包裝規格:小批量,獨立包裝,如:
à口香糖
新上市和受歡迎的產品
促銷產品
根據市場部的安排。
作為沖動型商品,應該在熱點展示。
季節性商品
在相應季節或節日暢銷的商品,如夏季和冬季的飲料。
巧克力/熱飲,端午節的粽子,中秋節的新年糖果和月餅等。
所以這類商品受季節/節日影響較大,需要準確控制購買數量。
在端框和人流量最大的位置展示。
利益
由於展示技巧而增加銷售
利用顧客的購買習慣來展示商品,刺激消費。
商品陳列原則
店面的布置主要是指店面的平面設計和規劃。根據某標準便利店設計,我們將店鋪分為四個區域,即收銀區、飲料區、快餐區和貨架展示區。每個區域都有不同的特色,比如不同顏色的墻貼和導購標誌。詳情請參考以下圖片:
另壹方面,由於各門店的貨架陳列和規劃不同,我們將根據銷售需求分為熱區、冷區和中性區如下:
l熱點是指顧客進入便利店後容易看到且必須經過的區域,容易激發顧客購買欲望或需要特別關註的商品盡量陳列;如零食、糖果、口香糖、飲料、冰淇淋以及各種促銷產品;
l中性區是指顧客容易看到但不必經過的區域,盡量陳列壹些食品、飲料和日用品;如餅幹、禮品、補品、調味品、酒、咖啡等。
l冷點區域是指顧客在支付時不容易看到或經過的區域,要展示顧客會因為需求而主動尋找的產品;如:機油、汽車用品、洗發水用品、香水座等。;
平面視覺效果請參考圖標: