歐陽詢最好的楷書作品是：《化度寺碑》。
“詢八體盡能，筆力險勁，篆體尤精，飛白冠絕，峻於古人，猶龍蛇戰鬥之象，雲霧輕寵之勢，風旋雷激，操舉若神”壹句話表示出歐陽詢書法的精妙之處，歐陽詢精通書法各體，尤其是他自創的歐楷，自問世以來，備受世人喜愛，被列為“四大楷書”之首，也是世人練習楷書的首選。
說起歐陽詢的楷書，大家想到的首先是《九成宮碑》。歐陽詢筆下的《九成宮碑》整體莊重和嚴肅，點畫精到別致，表現出了極高的書法藝術。其實歐陽詢的代表作，除了《九成宮》，還有就是《皇甫誕君碑》、《化度寺碑》、《虞恭公碑》等等。
其中《化度寺碑》是歐陽詢晚年時期的大作，時年74，此作品的藝術變化極為豐富，將南朝的哲學意趣與北魏的威嚴風貌巧妙地結合到壹起，其藝術造詣要遠超於《九成宮碑》。趙子昂與翁方綱皆認為《化度寺碑》才是歐楷傳世第壹。
歐體的書法特點：
歐陽詢的書法，既有漢隸的敦厚，也有二王的瀟灑，還有六朝碑書的古樸，是廣采各家之長，開創了壹代風流。他的書法特點，是嚴謹工整、平正峭勁。歐體的字形稍長，布白恰當，整齊嚴謹，中宮緊密，主筆伸長，顯得氣勢奔放，有疏有密，八面玲瓏，恰到好處。
在點畫配合和結構安排上，是平正中寓峭勁，字體大都向右擴展，但重心卻沒有偏移的感覺。他的楷書多為中楷，主要有《化度寺邕禪師塔銘》、《虞恭公溫彥博碑》、《皇甫誕碑》和《九成宮醴泉銘》等。歐體用筆，以方為主，略帶隸意，平整穩健，剛勁有力。
歐體強調指力，筆畫結實有力、輕重得體，長短適宜、骨氣內含，既不過分瘦勁，也不太過豐滿。同時，還講究筆畫中段的力度和突出主筆的地位，壹些橫畫看上去中段飽滿，有的字主筆都向外延伸，更顯中宮緊密。尤其是右半邊的豎畫，常向上作誇張延伸，顯示其超人的膽魄，猶如昂揚向上、不屈不息的生命。