古人也說:炒要盤，湯要碗，壹錯就覺得有色。
也就是說，菜做好以後，該用碗的就用碗，該用盤子的就用盤子。
雖然是柴米油鹽醬醋茶，日子也簡單。無論是獨自品茶，還是壹家人聚餐，相信生活的幸福感都會隨著這些美好的裝置而飆升。
物件因被使用而美麗，美麗使人愛之。人們經常使用它們，因為他們喜歡它們，它們彼此溫暖。
在我看來，食物之所以能給人帶來安全感、滿足感和幸福感，很大程度上與盛放它們的器皿有關，與給予使用和擁有它們的人那些溫暖的體驗有關。
同樣的食物，放在不同的容器裏，會給人不同的感覺。
美食家餐具的壹角
相信很多人壹開始都沒有打算或者打算入手餐具，大概就是“這個好看”，買吧！“我沒有這個”，買！甚至有時候，只是為了排除菜譜原作者的類似照片，故意找同壹個盤子。
在收集了壹堆大小不壹、顏色各異、風格各異的菜品後，我不自覺地買了更多的杯盤、筷勺、杯墊、紙巾、筷架、桌布來搭配這些不同的菜品。
壹菜多用，是美食家的日常。
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五道外觀高貴的菜
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黑色百搭，永遠不出錯。可以控制大面積留白，擅長突出淺色食物。當妳覺得食物在其他盤子上不明顯，不夠涼的時候，選擇黑色平板是對的。
日本著名瓷器燒，不僅可以日常使用，而且具有收藏價值。粗陶是有生命的，它寧靜而質樸，讓人找到內心的平靜與安寧。最常與日式早餐搭配，如米飯、飯團、烤瓜子等。因為盤子本身顏色淺，適合搭配顏色鮮艷的食物。
木材表面特殊的光滑感，它的紋理，它在不同光纖下的顏色，它在不同角度下的形狀，與其說是處理食物的物件，不如說是觀賞和把玩的物件。常與壹些常溫或冷餐的食物搭配使用，或者不太油膩的食物也可以。
因日本設計師Yoshiya Yamazaki的《今日早餐》而走紅的壹道早餐菜。它似乎有壹種特殊的功能，可以補充任何風格和任何菜肴。不挑食，不挑色，看起來樸實無華，壹上桌就眼前壹亮。基本上，面包和咖啡，炒飯和豆漿，冷面粥...可以持有。
簡約樸素，帶軟褶邊，實用又有設計感。宜家餐具壹直以誘人的價格受到消費者的青睞。不到三十美元妳就可以擁有它！而且非常好用。看到邊上的缺口了嗎？這是壹個經常使用的證人！
當美食遇上美景。
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北歐純色釉下彩陶瓷餐盤，杏仁餅色系適合小而簡單的食物。
執著於餐具可能不太好理解，也可能很好理解。有人愛車，有人癡迷口紅，有人喜歡香水。如果說這些執念有什麽區別的話，無非就是餐具相對實惠，而汽車不是，呵呵呵。