湯溝酒
現產於江蘇省灌南縣湯溝鎮。原產地湯溝鎮得天獨厚的自然條件，極其適合釀造精品葡萄酒。湯溝佳釀采用水谷清華大學采集的傳說中的“香泉”水釀造而成，工藝奇妙獨特。源自百年窖池和原漿的精華，香氣淡雅，醇厚和諧，酒體醇厚完美，其優雅從古至今獨樹壹幟。早在清初，著名詩人、戲劇家洪升就曾寫過壹句名句，“南唐溝酒，十香開壇”。千年湯溝，千古傳奇。
湯溝的“絕世浪漫”、“絕世優雅”等精英品牌，被賦予了無限天地靈氣。釀酒大師依托特殊的地域生態環境，捕捉古鎮“香泉”的甘露，以300年以上陳釀、特選的優質原輔材料，以世代相傳的奇妙獨特工藝，結合高科技，在陶窖中陳釀5年。本品源於水谷清華大學，香氣淡雅，醇厚和諧，甜潤爽口，回味悠長，風格優雅獨特，酒體飽滿完美，自古以來香味獨特，不可輕易復制。是大自然賜予的寶藏。
雙溝酒
現產於江蘇省泗洪縣雙溝鎮。雙溝，被稱為中國葡萄酒的源頭，位於淮河和洪澤湖環繞的千年古鎮雙溝鎮。雙溝大曲以優質高粱為原料，以優質小麥、大麥、豌豆為糖化發酵劑制成的高溫大曲。它采用傳統的混蒸工藝，在適宜的溫度下，在人工窖池中長時間緩慢發酵，分離出酒醅，然後在適宜的溫度下緩慢蒸餾，分段品嘗葡萄酒，密封儲存，經過精心勾兌和嚴格檢驗後灌裝出廠。
雙溝被稱為中國葡萄酒的發源地。1977雙溝附近下草灣出土的古猿人化石，經中國科學院古生物研究所專家考證，命名為醉猿化石。科學家推斷，654.38+00多萬年前生活在雙溝地區亞熱帶原始森林中的猿人，是因為吞食了自然發酵的野果而醉酒，幾千年後變成了化石。這壹論斷已被收入《中國現代百科全書》。2001年，中國科學院考古人員第二次在雙溝地區進行了更細致的科學研究，發現雙溝地區早在10萬年前就有古生物群。在此基礎上，中國科學院古脊椎動物研究所和古人類研究所的三位著名學者共同撰寫了《雙溝醉猿》，在國內外發行。
高溝酒
現產於淮安市漣水縣高溝鎮，酒香四溢。漣水縣高溝鎮是壹座有著千年歷史的文明古鎮。它是著名的葡萄酒之鄉，也是中國現代葡萄酒的產地。
高溝酒是經典，在米卡由來已久。1956，榮獲江蘇省“釀造壹等獎旗”；1984年，在第四屆全國品酒會上，以95.13分位列全國濃香型白酒第二名；1995被國家技術監督局認定為濃香型白酒國家標準樣品。以高粱‘曲糧’小麥‘大麥’豌豆為原料，1987年被評為江蘇省優質食品，1988年獲中國首屆食品博覽會銀獎。
如今，坐落在高溝鎮的江蘇金世元酒業有限公司已成為中國名酒釀造的骨幹企業。年產“國源”、“金世元”、“高溝”系列白酒2萬噸。金世元是“中國馳名商標”，“中國十大文化名酒”，“中國婚宴首選品牌”，“江蘇省接待用酒”。
洋河酒
原籍江蘇泗陽洋河鎮(今宿遷洋河新城)。洋河釀酒起源於漢代，盛於唐宋。解放後，政府在幾家私人作坊的基礎上建立了國有的洋河啤酒廠，是泗陽的支柱產業之壹。洋河酒屬於濃香型大曲白酒，由小麥、大麥、豌豆等為原料精制而成。洋河酒多次獲得“國際名酒”稱號，入選中國八大名酒。針對不同市場推出的主要品種有洋河大曲和洋河藍色經典系列。
洋河大曲，因其產地而得名，屬於濃香型大曲白酒，以優質高粱為原料，以小麥、大麥、豌豆為曲藥制成的高溫火曲，輔以著名的美人泉水。由於推行了全面質量管理，沿襲了“老吳甑法”，同時采用了“人工培養低溫慢發酵老窖”、“中途回沙”、“文火蒸餾”、“分級貯存”、“小心勾兌”等傳統工藝和新技術，使洋河大曲越來越完善，形成了“甜、柔、凈、香”。綿柔酒的創始人。
2065 438+01 9月6日，在國家會議中心舉行的華尊杯第三屆中國白酒品牌價值研究大會上，中國酒類流通協會、中國品牌戰略研究院公布了中國白酒新八大品牌，洋河以2654.38+0.089億元的品牌價值位列第三，僅次於茅臺和五糧液。