換好水後，然後用濕抹布蓋住（抹布打濕壹點，讓水慢慢浸透豆芽），這時候天氣不冷不熱，放到廚房即可，切不可暴曬。如果用這種不銹鋼盆泡，盆底水壹定不能留太多，否則泡時間久了上面長芽，下面就該扔垃圾了，當然也不能太幹，不然也不長的！
總之，掌握水份很重要，換水也很重要，勤換水，這個是泡2天的樣子長的還不錯哦，豆芽也是自家地裏種的，絕對的無公害。
記住哦，掌握水分，事關重要！
水壹定要換幹凈，像這樣，且盆底不留太多的水分
近距離展示下，還不錯吧，在長點就能吃啦
這是第5天的樣子，怎麽樣，還不錯吧，這時候就能吃了。
這長度其實適合涼拌豆芽，在長點適合炒著吃。壹盆低的綠豆泡了壹盆，每次換水都是另外找壹個盆，長出的芽段了，就不長了
哈哈，這個是試著涼拌的，味道還不錯呢！
做法：1.把綠豆洗凈，浸泡24個小時左右，直到小芽鉆出綠豆皮。
2.把大的飲料瓶洗凈，用剪刀在底下鉆幾個眼，眼的大小以綠豆剛好不鉆出來為宜，把瓶口錐形的部分剪掉，為了瓶內通風和倒水。
3.把泡好的綠豆放入瓶內，綠豆的量約是瓶高的五分之壹，給豆芽壹個生長的空間。
4.給飲料瓶包上壹層不透光的布或者紙，因為透了光的豆芽會發紅。
5.每天澆3次水，每次澆完水，用壹塊不透光的布蓋住瓶口，壹個星期後即可食用。
用飲料瓶發綠豆芽是不是很有創意呢！方法也很剪刀，有興趣的不妨試壹試！
自給自足泡發綠豆芽方法3：用漏盆發綠豆芽
做法：1.將綠豆洗凈，放水裏浸泡壹個晚上。
2.將泡好的綠豆平鋪在漏盆裏，然後將漏盆放進桶裏。
3.再在漏盆上面蓋壹塊布。
4.每天早晚各澆水1次，每次澆水的時候，先把桶裏面舊的水倒掉。澆完水後，拿個臉盆蓋在桶上，並放於陰涼避光處。
5.發個五六天，綠豆芽就可以吃了。
結語：市面上賣的綠豆芽大多是用化肥或催發的，外表好看，但吃著沒有清香脆嫩的口感，而且還不健康！喜歡吃綠豆芽的朋友，不妨按照上面的方法，自己在家發綠豆芽吃吧，健康無公害。