泰國著名的特產有：泰國香米、泰國蛇藥、青木瓜沙拉、泰式炒飯、冬陰功湯、泰國燕窩、熱帶水果、金銀銅錫制品等。
1、泰國香米
泰國的大米顆粒長、兩頭尖、顏色白而透明，煮成的米飯香柔、滑嫩、爽口，是泰國最主要的出口農產品，在世界糧食市場上享有很高的聲譽。
2、泰國蛇藥
“泰國蛇藥”是泰國的特色特產之壹 也是東南亞的三寶之壹。泰國蛇藥確實在某些方面的效果很好，但也不能當作神藥來看待。
3、青木瓜沙拉
青木瓜沙拉是泰國最具特色的小吃，因為它從原材料到做法都極具泰國風情。青木瓜是亞熱帶的特產，和國內的水果木瓜是近親，不同的是，青木瓜的體積大，類似西葫蘆，削去青綠色的皮，裏面是嫩白的果肉，吃起來清脆中略帶壹點韌勁兒，微甜中又有壹絲清苦。
4、泰式炒飯
泰式炒飯是泰國壹款傳統的家常美食，深受泰國和各地人們的喜愛。主料是泰國米，配上海鮮或是雞肉等肉類和蔬菜壹起炒制而成。在炒制過程中加入泰式咖喱，讓味道融入進每壹粒米之中，咖喱的味道深遠而獨特。
5、冬陰功湯
冬陰功湯是最具代表性的泰式海鮮湯品，口感酸辣。這道湯的名字中，“冬陰”是酸辣的意思，辣味來自辣椒，酸味是來自檸檬與番茄。“功”是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。湯中的主料常采用明蝦或墨鬥魚等海鮮。
6、泰國燕窩
被譽為“大海的白色黃金”的泰國燕窩，因公認其為具有高營養價值和美味可口的天然保健品而走俏海內外。
7、熱帶水果
豐富多彩、品種繁多的熱帶水果也是泰國的特產之壹，泰國有“水果王國”的美稱，不少水果遠銷歐美和亞洲各國。泰國的水果分長年水果和季節性水果。
8、金銀銅錫制品
在曼谷唐人街的YAOWARATRD（耀華叻路），集中了泰國大部分的黃金飾品店，這些黃金飾品花色品種繁多、做工精細、設計美觀、價格便宜，常年吸引著大量國內外尤其是華人買家。而銀銅錫制品在泰國有悠久的制作歷史，既有首飾，又有家居用品；既有現代流行的設計產品，又有傳統的泰式用品，廣受世人的歡迎，且已大量出口到世界各地。