1,番茄
西紅柿是餐桌上不可或缺的蔬菜,作為水果吃起來味道很好。但是市面上賣的很多西紅柿,雖然大,但是硬硬的,沒有味道。所以在小菜園裏選擇品種好的西紅柿,不管是生吃還是熟吃,都是不錯的選擇。西紅柿有許多品種。園內種植不是為了高產,可以選擇壹些品質好,利用率高的品種。如果生吃或者炒著吃,可以選擇網絡名人品種,搭配糖醋水果。
番茄對土壤要求不高,但不能適應低溫,在15℃以下不能正常開花授粉,不耐霜凍和低溫,壹般在春秋兩季種植。因為這幾天氣溫比較低,等低溫過了就可以種了。
如果番茄種子溫度低,要先浸種催芽,苗期要保持土壤濕潤。也可以買番茄苗直接種,相對來說成活比較好。番茄在結第壹穗果之前,要少澆水,除非特別幹,等第壹穗果坐好後再澆水。否則前期澆水過多,植物會枯萎死亡。在生長過程中,要及時修剪、耙平,減少養分消耗,多結果。
2.豆子
豆子也是餐桌上不可或缺的壹道菜。它們的吃法多種多樣,結莢能力特別強。很多農民把豆子曬幹後吃不完,然後味道很好。豆類對溫度要求高,壹般夜間溫度不能低於15℃,溫度低的話要覆蓋塑料薄膜。豆子可以直接播種,後期需要搭棚。壹般農民用人字腳手架。還有壹個很有用的多結豆方法。
給豆子打頂是許多農民常用的方法。當豆子長到壹定高度時,就要開始打頂,掐掉樹枝和藤蔓的頂端,減少養分消耗,讓更多的養分供給開花結莢,從而結出更多的豆子。
3.黃瓜
小菜園種菜,黃瓜是必不可少的。早春氣溫低,黃瓜種子壹般需要先浸泡發芽,再播種。如果溫度高,也可以直接播種。
當幼苗長出四片真正的葉子,開始往上爬的時候,就會有壹場爭鬥。在兩棵幼苗之間插壹根桿子,以免傷根。修剪要在生長過程中進行,盡量多保留側枝,因為側枝結果早。若留有多條側枝,應適當去除,避免田間不透氣,容易引起病害。