她的大部分傑作都被改編成了電視劇。其中比較著名的有《深院》、《六夢》、《梅花三弄》、《朱桓公主》等。其中《還珠格格》第壹集和第二集在東亞地區家喻戶曉，不僅在臺灣、香港和中國大陸獲得收視冠軍，在日本、韓國和泰國也獲得收視冠軍。據說還珠格格確實存在此人，墓地就是今天北京的公主墳壹帶。
近年來，瓊瑤的作品更喜歡從歷史背景中取材，尤其是清朝宮廷貴族的故事背景，也喜歡用自己早年的經歷來替代作為人物原型，比如第三者插足他人婚姻，以婚外女性為主要情節，這是他們更有同情心，更符合主人公，甚至最後要麽取代主人公，要麽自殺。壹般認為瓊瑤的作品有歷史背景，但不註重歷史依據(比如真正的清朝皇帝的太子娶了漢族女子為妻，但清朝皇室的妻子必須是八旗女子)，在人物呈現和情節布局上缺乏獨創性。書中人物的極端情緒化，人物和情節與現實的嚴重脫節，也是被詬病的原因。她的作品之所以受歡迎，在於故事性高，娛樂性強。
瓊瑤寫了60多部言情小說，這本很暢銷；拍成影視劇，該部大賣，賺足了海內外華人的愛與淚。據說“哪裏有中國人，哪裏就有瓊瑤”。瓊瑤的作品感人至深，可讀性強，讓三代人潸然淚下，成功囊括了世界上幾乎所有年齡段的讀者，成為純愛的“鉆石級”代言人。他不同時期不同風格的代表作品都被他的粉絲收藏。
作品列表
1.窗外
2.幸運草
3.六個夢
4.煙雨
5.“柞蠶花”
6.“多少日落是紅色的”
7.潮汐聲
8.船
9.紫色貝殼
10.冷煙和烹飪
11.滿月西樓
12.剪切風
13.“多彩雲菲”
14.深院
15.星河
16.潮濕的
17.白狐
18.海鷗飛翔的地方。
19.“心中有千千結”
20.“夢的帷幕”
21.海浪
22.《藍天》
23.女朋友
24.在水邊
25.秋歌
26.世界盡頭的人
27.我是壹朵雲
28.《月光黃昏小鳥黃昏》
29.《森林中的野鵝》
30.壹顆紅豆
31.《天空上的雲》
32.萬壽菊
33.夢想的衣服
34.“聚散兩個伊壹”
35.“但在我心裏”
36.問夕陽
37.“燒了它！火鳥
38.昨晚的燈
39.匆忙，匆忙
40.著火的天堂
41.歐洲
42.《割舍鄉愁》
43.我的故事
44.薛珂
45.王宓·克利夫
46.綠色河邊的草
47.梅花三弄系列:梅花烙印，水雲劍，(鬼丈夫由彭樹軍改寫)。
48.“兩個永恒系列”:《新月格格》和《煙霧鎖樓》
49.兩個天堂系列:珍珠公主I和天堂之淚。
50.朱桓公主二世
51.《朱桓公主三世》。