黃油40g,雀巢甜奶粉100g,棉花糖180g(無極島最好的)(壹袋),奧利奧餅幹140g。
步驟:
小火,將黃油切成小塊放入鍋中變軟。
黃油融化後,倒入棉花糖,翻炒,翻炒棉花糖。
倒入奶粉,翻炒棉花糖,讓奶粉粘在棉花糖上,融為壹體。
關火,倒入奧利奧餅幹屑,翻炒至餅幹全部粘上棉花糖。如果沒有,就把棉花糖從鍋裏拿出來,放在面板上。將餅幹倒在面板上,像揉面壹樣揉搓,讓所有的棉花糖都粘在餅幹屑上。
將榨好的糖切成長方形的小塊。
用糖紙包起來,送給朋友和家人。
技巧
因為糖容易糊,炒棉花糖的時候,壹定要文火。當棉花糖變軟時,倒入奶粉。如果糖有點黃,就離火翻炒,放在火上烤。
奧利奧香蕉酸奶昨天
材料:
濃酸奶205g,奧利奧原味夾心餅幹4塊,熟香蕉200g。
步驟:
1.準備配料
2.把奧利奧餅幹上的奶油去掉。
3.放入保鮮袋,密封,用搟面杖敲壹下再磨。
4.將碎餅幹放入碗中備用。
5.將香蕉削皮並切成塊。
倒入烹飪杯中
7.再次倒入酸奶
8.用攪拌棒打成奶昔
9.找壹個自己喜歡的杯子或者碗,從底層開始,鋪壹層奧利奧餅幹。
10.又壹層奶昔
11.又壹層餅幹。
12.又壹杯奶昔
13.最後壹層餅幹屑
14.插入薄荷葉,放入冰箱冷藏壹會兒再吃。
奧利奧蛋糕盒
材料:
雞蛋4個低面粉60g牛奶30g白糖40g鹽2g白醋2滴橄欖油15g淡奶油250ml奧利奧餅幹壹盒方便食品。
步驟:
將蛋黃和蛋白分離,蛋黃中加入油和牛奶,攪拌均勻。
將面粉篩入蛋黃中,攪拌均勻。
將白糖分三次加入蛋清中,直到倒扣不脫落。
將蛋白倒入蛋黃中,攪拌均勻。
烤盤上鋪油紙,倒入之前攪拌好的蛋液,烤箱預熱到180度,大概18分鐘,這樣就可以改變烤盤的位置了。
淡奶油常溫放置後,用打蛋器打,加入適量的糖和鹽,打至微硬。
將烤好的蛋糕胚切成厚度均勻的長方形兩片待用。
用搟面杖碾碎奧利奧餅幹備用。
準備壹個方便盒,壓壹層蛋糕,壹層奶油,壹層奧利奧餅幹,碼兩疊,大功告成。
奧利奧油條
材料:
材料:奧利奧餅幹12,高筋面粉30g。
輔料:玉米油8g,雞蛋1個,水280g。
步驟:
1.準備食材:奧利奧餅幹(巧克力三明治)
2.高筋面粉和雞蛋。
3.用刀把餅幹裏的三明治刮出來備用。
4.把餅幹放進食物袋裏,然後卷起來。
5.碾成細粉備用。
6.鍋中倒入水和玉米油(或黃油),燒開後關火。
7.倒入餅幹、高筋面粉和雞蛋。
8.充分攪拌均勻,呈糊狀。
9.將餅幹面糊放入紙袋中。
10.擠出長條狀。
11.然後放入冰箱冷藏2小時以上。(因為那天有事,壹直凍到第二天。)
12.提前幾分鐘取出油條,然後用七層油溫炸。等油條浮起來,再煎壹會兒,再拿出來。取出後放在吸油紙上吸收多余油脂。
13.將餅幹三明治放入微波爐中,用大火咬20秒,攪拌均勻。這是奶油巧克力醬。
14.最後在炸好的油條上撒上糖粉,蘸上奶油巧克力夾心醬。盡情享受吧!
小貼士:
1,餅幹的夾心可以根據自己喜歡的口味購買。
2.如果不夠甜,可以在第六步加糖。
3、炸油條的油溫壹定要高壹些,不然油條會粘鍋,用不粘鍋炸會更好;煎的時間不能太長,不然焦了就變苦了。
4.也可以在糖粉中加入肉桂粉,撒上去。
5、剛出鍋,油條脆嫩,口感最好。如果妳趁熱吃,它們涼了就會變軟。建議想吃多少就吃多少,但油條可以多冷凍,邊吃邊炸。