商店裏買的瓶裝酒是勾兌酒，沒必要保存。而且過了保質期就不能喝了。除非自己釀造，否則將新釀的酒裝入密封容器，放入地窖，這樣可以保存多年。壹旦開到了空氣中，酒很容易變質，只能趕緊喝。(很多知名品牌的老酒都是用現代科學勾兌的。)
如何常年保存葡萄酒？
密封並儲存在陰涼的地方。陳釀的酒度數會下降，變得粘稠，但是有人喜歡這種酒，不認為是品質下降。酒精主要通過瓶塞的縫隙流失。以前的壇子都是用泥巴密封的(當然泥巴下面還有壹層布梗，可以試試。
白酒如何在酒窖中存放10年？
首先是選擇好的白酒。如果用劣質白酒存放沒有意義，建議選擇高端濃香型白酒，不做任何處理，價值高。要求酒體風格積極，口感幹凈，富含脂肪和酒精。如果儲存得當，10年後可作為調味酒使用。酒儲存風險小，價格與糧食成正比，不可能有任何風險使用。
白酒在常溫下可以保存多少年？家裏放了幾十年的酒還能喝嗎？
成品酒在室溫下存放2-3年沒有問題。存放了幾十年的白酒，包裝好了還能喝，但不如初釀。因為在儲存的過程中，其中的香氣物質會分解，尤其是調味酒，口感會發生很大變化，質量會下降很多。
黃酒如何存放幾十年
用玻璃瓶密封，埋在地下2米左右。
白酒怎麽儲存？什麽酒應該存放二十年？
建議盡量選擇高度酒，因為低度酒飄久了很難保持口感，更何況現在市面上的低度酒太垃圾了。我覺得60度以上純糧釀造不錯，但是不好買。妳需要更加註意。不建議買現在市面上有包裝的某某品牌。二十年後，妳的酒會比茅臺還純。兩英尺深就夠了。盡量選擇老式的壇子，避免塑料桶之類的，盡量密封，選擇陰涼的環境，最好不要太潮濕。就是這樣。至於酒的類型，我覺得不重要。經過20年的窖藏，醜女成為第烏辛的故事...
紅酒如何保存幾十年？
儲存註意事項[2]
需要合適的溫度，理論溫度約為12℃，7-18℃均可。
避光，因為紫外線會使葡萄酒早熟——避免振動
水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進入，防止葡萄酒氧化。
避免濕度過大，防止細菌滋生。
關於存儲位置的建議:
床下、車庫、衣櫃、地窖等。
葡萄酒真的可以存放幾十年嗎？
要看是什麽酒了。不允許喝啤酒，但是紅酒可以。
白酒能喝多久？
白酒，尤其是現代白酒，可以持續很久。不管保存多久，只要包裝環保健康，就不會產生有害物質。
常見的38度白酒，放久了不代表會好喝。
酒精度低，時間長了酸增加酯減少。味道淡了。
高度醇的白酒，如50%以上的白酒，酸酯相對平衡穩定，醇分子基本相當於水分子，口感會有所改善。
酒已經儲存了二十年。妳現在想添加什麽嗎？
看妳是什麽酒，有多烈。如果是20年前的瓶裝酒，45度以下的話，不需要添加，喝醇厚的味道就可以了。如果是自釀的初酒，或者是從哪裏弄來的原酒，度數比較高，那就買壹些同樣香味的白酒喝，不然太烈了。