（1）不同的白酒有不同的儲存方法，也不是所有的白酒都是越陳越好。有的白酒若儲存時間過長，則會進入“衰老期”，失去其本身的風味。比如，清香型白酒就不適宜長期儲存，時間過長，酒的口感可能會出現變淡，酸澀等問題。醬香型、濃香型、清香型白酒的儲存時間應該是由長到短，這樣口感風味醉佳。
（2）容器的選擇上，用於盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。
（3）註意封緊瓶口。我們買來的商品酒基本都是封口的，但也要仔細檢查，有的瓶口松動的，藏酒時需要用蠟封住瓶口，再用膠帶或保鮮膜將瓶口纏起來，這樣可以有效地防止跑酒。
（4）采用深窖貯藏法。若想將酒儲存的久壹點，可以將將密封好的白酒，放在100米以下的深窖中。使得白酒在壹種恒溫、恒濕、無光照的環境中自然老熟。
（5）白酒收藏需註意存放條件。長期保存的白酒，要找壹些陰涼幹燥的地方，對於酒包裝的保護、防止酒揮發都有積極的效果。因此，25度以下的環境會對白酒儲存起到很好的作用。
總之，小編覺得白酒收藏不是壹件簡單的事情，它是壹門很深的學問，既需要知識的積累，也需要經驗的儲備，切勿盲目跟風，否則壹定會遭遇風險，說不定還會栽跟頭。但只要懂行，從長期來看是不可能賠的。故建議白酒收藏者不僅要長期投資，更要代代傳承。因為白酒作為壹種收藏載體，年代越久遠，其品質越高，尤其對於醬香型白酒來說，長期收藏會使升值空間不斷增大。
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