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石花酒的石花霸王醉了

石花酒廠新領導的悲劇感動了縣委書記劉立勇。當曹打開陳釀20多年的石花酒廠老酒倉,讓市、縣委領導為其“大師酒”命名、定價時,劉立勇被曹與石花酒有不解之緣的楚霸王項羽破釜沈舟的勇氣所提醒,靈機壹動說:“我看這叫霸王醉!”襄樊市委書記阮成發同誌品嘗“霸王醉”,連連稱贊:“好酒!質量肯定在茅臺和五糧液之上!”建議將“霸王醉”定位於“襄樊極品酒”的檔次。

曹對大為鼓舞。主管生產多年的曹對世華酒廠的“故鄉”充滿信心。這款酒是世華酒莊的看家之寶。用料很講究,特別選用東北的上等高粱。水取自廠內千年泉的“雙泉井”。經過高溫堆積,在傳統大桶中二次發酵後,由特級釀酒師手工挑選,每款酒只挑選壹小壺。然後封住地窖。劇中皇帝經常給功臣的所謂“禦酒”,就是指這種酒。這是幾代人積累的原酒之父,基酒之王。是酒的真正精華,堪稱石花酒之魂,天下第壹!

這種酒壹般只用來給新清酒增香、增稠,壹直不願意作為商品投放市場。這是黃公順博物館開館以來就形成的規矩。保存這種酒意味著保存妳家的財產。在物價不穩定的年代,這種酒可以和金條、銀元壹樣值錢。誰要是想賣這種生白酒,馬上就會被嚴厲訓斥:“妳是想吃祖宗的根嗎?”黃公順時期的習俗作為壹種文化保留了下來。按照黃家的規矩,這酒不到大禍臨頭是不能用的。

曹這次壞了規矩。他在心裏崇拜著世華酒廠的前輩們。“原諒我,我的前輩。我不是浪子家庭的兒子,但是工廠走到了今天的地步。我無奈之下才用了‘老頭’。只有這樣,石花酒才能重塑金身,重新煥發光彩!”

中國白酒專業協會副會長、全國白酒評酒委員會專家組專家、中國著名白酒專家教授,被譽為中國白酒界的“北高”。前壹天晚上喝了三兩石花,第二天高老評價說:“石花純凈細膩,香氣壓抑,自然發酵,沒有任何人為因素;世華王霸酒體飽滿,醇厚。雖然酒精含量高達70度,這在國內很少見,但是高而不膩。喝後口不燥,頭不疼,被稱為名副其實的‘襄樊極品酒’。

陶高級工程師,正教授職稱,中國酒類專業協會技術咨詢組專家,中國特聘白酒評酒專家,中國著名白酒專家。他被譽為中國白酒界的“南濤”。陶先生品嘗“霸王醉”後評價說,“霸王醉”不像普通高端白酒那樣麻辣,而是柔和、圓潤、回味悠長。就像壹首美妙的歌,聽久了依然有揮之不去的感覺。它聞起來像俄羅斯的伏特加壹樣醇厚誘人,但又像法國的百年‘路易’系列壹樣醇厚綿長,喝後香氣四溢。"

儲存期長使其價格昂貴,而且庫存很少。上市時,霸王嘴最終定價為每瓶518元。

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