盤溪鎮1
盤溪鎮是公認的福鼎白茶最佳生長地，也是福鼎白茶最正統、最原始的發源地之壹。
全鎮擁有無公害茶園216000畝，有機茶園1000畝，年產優質茶葉1500噸。
攀西森林覆蓋率可達80%以上，終年雲霧繚繞；空氣和水文條件符合國家壹級標準；土壤主要為黃紅色礫石土，有機質和礦物質含量高。
同時，攀西河海拔較高，平均海拔500至800米。該地區日照充足，氣溫比低海拔地區低2-4℃。
山地氣候條件壹般是氣候溫和，雨量充沛，濕度大，晝夜溫差大，非常有利於白茶的生長和營養物質的積累。
所謂山霧出好茶，描述的是山地氣候和海拔對茶葉品質的影響。
因此，盤溪鎮出產的茶葉品質優良，茶香高，茶湯綿軟甘甜，入口即能感受到甜味。
2.太姥山鎮
福鼎白茶最著名的產地是太姥山鎮。
據說太姥山有壹棵1000多年的綠雪芽白茶母樹，福鼎所有的白茶都起源於此。
白茶大師方守龍的白茶品牌“綠雪芽”和茶園也建在這裏。
福鼎市國家重點風景名勝區太姥山位於太姥鎮。
太姥山平均海拔600米。山上常年有雲，氣溫比下面低2-5℃。
有較高的森林覆蓋率，土壤為山地紅壤和過渡型黃紅壤，含有火山風化物質和腐殖質，PH值在4-4.5之間，呈微酸性，非常適合茶樹生長。
但是，太姥山也是壹個景點。茶樹種植面積有限，白茶產量很少。
同時，太姥山靠近大海，海水中的鹽分會隨著雨水、雲朵等進入茶樹體內，海面產出的茶葉可能會有鹹味。
所以市面上太姥山出產的白茶很少，更有無良商家冒充冒名頂替。
3.灌陽鎮
灌陽鎮位於福鼎市西北部。
該鎮地處高山地區，大部分村莊海拔在600米以上，共有山峰144座，最高峰王宓山海拔1113.6米。
灌陽鎮多為山地，晝夜溫差大，茶葉生產周期長。茶青比平原地區上市晚，每年冬天都會下雪，有利於控制茶葉病蟲害。
灌陽鎮茶多酚含量遠高於其他地區，高山茶氨基酸含量高，酚氨比低，甜度好。
由於灌陽鎮的土壤全是碎石，茶樹根系不深，茶葉的抗泡性略弱，整體湯汁較稀。
4.點頭鎮和柏林鎮
店頭鎮屬典型的熱帶海洋性氣候，雨量充沛，水、光、熱資源豐富。年平均降水量45MM，日照時數12小時，氣溫25度，無霜期290天。
店頭鎮的茶葉久負盛名，是福鼎大白茶和福鼎大毫茶的故鄉。
由於海拔的劣勢，店頭鎮的白茶香氣略淡，湯與其他地區相比並不綿軟。
店頭鎮和柏林鎮的邊界不遠。歷史上，柏林鎮出產的“柏林功夫”紅茶遠銷世界各國。
清代，柏林鎮是著名的茶葉出口基地。
目前，店頭鎮茶園面積居福鼎第壹，也是閩東最大的“閩浙邊貿茶花交易市場”，福鼎及其周邊地區，以及浙江泰順、蒼南等縣市的茶葉都分布在這裏。
許多重點茶葉企業已落戶該鎮。
例如，福鼎白茶制作技藝的傳承人梅就住在村。
這些是福鼎白茶的主要產地。福鼎白茶自由基含量最低，黃酮含量最高，平均氨基酸含量高於其他茶葉。
而且福鼎白茶具有清熱去火的功效，白茶的提取物對葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細菌的生長有預防作用。
因此，經常飲用福鼎白茶可以養生護體。