控制灌溉量
果實開裂的主要原因是果實內部的水分過多，導致果實膨脹，超過果皮的承受能力。因此，控制灌溉量是防止果實開裂的關鍵。在果實成熟期，應適當減少灌溉量，避免果實過度吸水。同時，要註意避免在雨水過多的情況下進行灌溉，以免果實吸收過多的水分。
控制施肥量
過量施肥也是導致果實開裂的原因之壹。過量施肥會導致果實內部的水分過多，從而增加果實開裂的風險。因此，在施肥過程中，應根據土壤的肥力情況和果樹的生長狀態，適量施肥，避免過量施肥。同時，應註意施肥的時間和方法，避免在果實成熟期過度施肥。
控制溫度變化
溫度變化也是導致果實開裂的原因之壹。在果實成熟期，應盡量避免大幅度的溫度變化，特別是在晴天和陰天之間的溫度變化較大的情況下，要註意保持果實的濕度，避免果實過度脫水。可以采取覆蓋保濕的方法，如覆蓋草簾或塑料薄膜等，以保持果實的濕度。
加強病蟲害防治
果實開裂還與病蟲害的侵襲有關。病蟲害會導致果實表面受損，從而增加果實開裂的風險。因此，在果實成熟期，要加強病蟲害的防治，及時清除果樹周圍的雜草和落葉，避免病蟲害的滋生和傳播。可以采用生物防治、化學防治和物理防治等方法，根據具體情況選擇合適的防治方法。同時，要註意使用農藥的劑量和方法，避免對果實產生不良影響。
采摘時註意
果實采摘時也是防止果實開裂的關鍵。在采摘果實時，應盡量避免用力過猛，避免果實受損。同時，要註意采摘時的時間，避免在雨後或潮濕的天氣中采摘果實，以免果實吸收過多的水分。
綜上所述，防止蘋果果實開裂需要從多個方面入手，包括控制灌溉量、控制施肥量、控制溫度變化、加強病蟲害防治和采摘時註意等。只有綜合考慮這些因素，才能有效地防止蘋果果實開裂，提高果實的品質和產量。