喝白茶，享受它給生活和未來帶來的好處，已經成了大街小巷的家常便飯。
白茶是甜的，人人都愛喝。
六大名茶之壹的白茶，以不炒不揉的清新著稱。
如果把泡茶比作做菜，那麽壹些綠茶會炒，紅茶會燜，這種白茶會煮，保留了茶最原始的味道。
就像人與人之間的感情，不需要驚天動地，只要永遠溫暖真誠。
白茶的名聲由來已久，在《本草綱目》和《茶經》中都有記載。
《本草綱目》記載:“白茶性寒涼，功德同犀牛角。”中醫證明，白茶味溫涼，有清熱降火、祛濕解毒的功效。
老白茶，清熱降火從民。
據說在福鼎，人們會泡壹壺老白茶來緩解病痛，比如小孩發燒或者大人牙齦腫痛。
南方的氣候潮濕。如果夏天出現濕疹，通常用白茶半飲半塗。據說效果也是立竿見影。
壹年茶，三年藥，七年寶。
這句話，對於白茶來說，只是老生常談，意思是白茶就是好茶，喝白茶對身體好，存白茶比買股票更賺錢。那麽，白茶為什麽這麽神奇呢？白茶為什麽會得到這麽多好評？喜歡喝白茶的人應該看看！
「壹年茶」因為白茶屬於微發酵茶，所以剛做出來的壹年白茶接近綠茶的味道。
“三年藥”白茶，就是這麽奇妙。如果珍藏兩三年，在存放過程中，茶葉內部成分慢慢變化，香氣變老，湯色由杏綠色逐漸變為杏黃色或更深。喝的時候香氣醇厚，口感逐漸柔和。茶也改變了from?to的溫暖。
“七年寶”是指白茶存放五六年就會老。隨著陳方時間的推移，白茶內容物的陳釀變得越來越醇厚，白茶特有的清香依然與陳香共存。味道清香，湯呈琥珀色，紅色，透明。到了今年的白茶，喝上幾杯熱熱的老白茶，妳會覺得整個人輕松了很多。
老白茶不僅有效，還很好喝。
存放多年的白茶，內部成分逐漸轉化，香氣成分逐漸揮發，由新茶的淡淡清香變為荷葉香、棗香、藥香，湯色由淺黃逐漸沈澱為杏黃、琥珀紅，滋味變得更加醇香。
其中，甜是老白茶最簡單直觀的感受。當妳喝壹口茶的時候，妳可以感覺到茶湯從妳的嘴裏滑過後，甜味在妳的嘴裏蔓延。
白茶的工藝獨特而自然。
相對於其他茶類，白茶更貼近自然，加工工藝最天然，口感純正自然。黃酮類化合物含量高，氨基酸平均含量高於其他五種茶。實驗證明，由於其獨特的加工工藝和內容，它比其他茶更有利於健康。
白茶優於其他茶。
白茶是福建特有的壹種茶葉，具有優於其他茶葉的突出保健功能。白茶加工過程中的變化規律對於富集γ-氨基丁酸、提高γ-氨基丁酸茶品質具有廣闊的應用前景。
γ-氨基丁酸白茶中的GABA往往比其他茶多。GABA，即γ-氨基丁酸，是壹種廣泛存在於動植物中的天然生物活性成分。隨著對GABA研究的深入，發現它具有許多與人體健康密切相關的生物學功能。
γ-氨基丁酸讓白茶更適合現代生活。
γ-氨基丁酸茶是壹種具有多種保健功能的功能茶。近年來，國內外多項研究發現，γ-氨基丁酸茶具有多種針對中國“現代病”的功能，如調節神經系統功能、抗抑郁、降血壓功能、抗衰老功能等。隨著γ-氨基丁酸茶的保健功能不斷被發現，γ-氨基丁酸白茶的研究和開發對現代生活是非常有價值的。
壽眉由壹芽二葉或三葉制成，香味純正，口感醇厚。貯存過程中，內質成分變化緩慢，香氣逐漸變化，湯色逐漸變紅，滋味變得醇厚，茶性由涼變暖。
隨著歲月的沈澱，白茶的鮮香逐漸演變為荷香、棗香甚至藥香，口感飽滿甘甜。相對於沖泡，建議煮著喝，更醇厚，更香。
越來越多的人關註保健的價值。
自古以來，閩東北農村常以白茶燉冰糖降火燥，治牙痛便秘。在福鼎和其他白茶產區，陳年白茶也常用於治療兒童麻疹和發燒。今天，它通常被稱為“消炎降火茶”。
國內外學者的研究成果表明，白茶在保護心血管系統、抗輻射、抑菌抗病毒、抑制癌細胞活性等方面更具特色。
或許是因為以上屬性，所以受到茶友的追捧。
由於市場的需求，價格逐漸提高！
不管妳是否了解白茶的市場行情，各種茶市和茶行業從業者都表示白茶價格開始上漲了！白茶漲價是現實的，無論從茶青價格、生產成本、天氣等方面，還是從茶區廠家的風險控制，還是從利益驅動的亂象來看。