糯米粉可以做成什麽食物？
諾米茨
材料
配料:糯米粉
材料:白芝麻、花生碎、白糖粉。
工作方法
1.先將500克糯米粉倒入350克開水中，攪拌成軟面團；
2.放入燒開的鍋中煮至面團浮於水面使其成熟，然後撈起放入盆中，用木棒同向大力攪拌，使熟面團更加純正順滑；
3.然後雙手蘸上熟油，捏出約20g的糯米團，用手捏成圓形塊，壓薄，再蘸上炒白芝麻、炒花生、白糖粉。
米諾大棗
材料
紅棗適量，糯米粉適量。
工作方法
1.紅棗去核，洗凈，用清水浸泡30分鐘。
2.將泡好的紅棗瀝幹。
3.用刀將泡好的紅棗切成兩半。小心不要完全切開它們。
4.將適量糯米粉放入盆中，加入適量熱水，揉成面團。
5.根據紅棗的大小取適量面團，揉成棗坑型，放入切好的紅棗中，輕輕揉搓。
糯米卷
材料
材料:糯米粉150克，小麥澱粉40克，牛奶250毫升。
輔料:油20毫升，糖粉60克，綠豆沙適量，椰奶適量。
工作方法
1，準備好各種材料。
2.將糯米粉、小麥澱粉、糖粉、牛奶和油混合。
3、入鍋，大火蒸18約20分鐘。
4.用筷子平穩攪拌，放涼。
5.把椰子放在盤子裏。
6.戴上壹次性手套，將冷卻後的材料放在天鵝絨上，用手壓平。
7.把綠豆沙鋪在上面，從左右兩邊卷，中間卷然後切。
8.吃之前切好放冰箱，更美味。
糯米海參
材料
100克粉絲，25克木耳，50克糯米粉和蝦米，20克生姜和2茶匙鹽(10克)。
工作方法
1.將黑木耳用冷水浸泡，切塊；將粉絲浸泡，煮熟，取出，放涼，切碎；蝦仁切碎；把姜切成粉末。
2.將所有原料放入容器中，加入鹽，攪拌均勻，然後加入壹些糯米粉，加入少許水攪拌均勻，揉成面團狀的大圓球。
3.從大球上取壹小塊，用手捏成海參的形狀，放入蒸籠，水開後蒸10分鐘。蒸糯米海參可以和香菇壹起吃。