紅酒是可以加熱飲用的。
比如在德國，天寒地凍的冬天，壹家人圍著旺盛燃燒的爐火，飲用熱葡萄酒的情景相當常見。奧地利人喜歡將白葡萄酒作為熱飲對象，而法國人通常在滑雪後樂意選擇壹款口味較為濃厚的波爾多紅酒進行加熱，些許勁爆的法國人還熱衷於往熱乎乎的紅酒中猛加白蘭地，以達到熱烈強勁的口感。
熱飲紅酒不僅口味香甜，對於女性而言，還有駐暖禦寒、保健美容、舒筋活血的功效。感冒的人，喝壹杯熱氣騰騰的葡萄酒，也有利於對抗病毒、提升免疫力及舒緩心理壓力，對常常失眠的人來說，熱飲葡萄酒還有助於改善睡眠時間、提升睡眠質量。
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擴展資料：
熱紅酒是從德國流傳過來的壹種紅酒喝法，通常聖誕節時德國人全家做過彌撒之後會喝這種酒。所謂熱紅酒就是紅酒加熱，然後加入肉桂、丁香、檸檬、橙皮、壹點點白糖，開鍋即成。雖然這種熱紅酒來喝的方式來自於毫不浪漫的德國，但可以負責任地說，把紅酒熱了喝，絕不會辱沒壹瓶好酒。
對酒來說，冷藏可以讓壹瓶不大好的酒更容易入口，而把酒加熱則是令它“原形畢露”的壹種方法。在酒中加了香料和水果之後，酒的口感變化更豐富，同時也更容易入口。
熱紅酒給大家在冬天帶來獨特的享受，是因為熱紅酒中加入水果和糖，口感偏甜，適合配中國傳統的湯圓炸糕之類的甜食。
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/www.chinanews.com/wine/2014/11-17/6782319.shtml"target="_blank"title="只支持選中壹個鏈接時生效">中國新聞網--紅酒熱著喝口感更豐富可配合炸糕等甜食