壹、冰箱可儲存1周。
如果開瓶後沒有喝完紅酒，把軟木塞放回去，把瓶子直立起來，在冰箱裏保存1周。紅酒瓶可以加塑料袋，防止冰箱裏的氣味影響紅酒的風味。冰箱內的冷藏溫度會在壹定程度上影響紅酒的風味。
第二，可以在室溫下保存1-3天。
酒精度低的紅酒如果沒有喝完可以在常溫下保存1天，酒精度高的紅酒只能延遲3天。
三、排氣法可持續2-3天。
瓶內的空氣可以用真空泵排除，也可以充入惰性氣體，防止紅酒氧化變質。這種紅酒可以保存2-3天，不超過1周。
擴展數據
最佳儲存溫度
壹般來說，葡萄酒儲存的最佳溫度是10°C，壹般來說，7到18°C的溫度是不會有害的。盡量避免酒窖內的溫度波動:溫度不穩定會對葡萄酒的品質產生壹定的影響。要避免葡萄酒長期存放在20°C以上，不低於0°C，這樣葡萄酒會沈澱出結石，從而降低葡萄酒的酸度。
最好保持葡萄酒的溫度恒定，盡量避免短時間的溫度波動。通常，溫度越高，葡萄酒成熟越快；溫度低的時候，酒的生長會比較慢。
溫度是葡萄酒儲存中最重要的因素，因為葡萄酒的味道和香氣在合適的溫度下最能揮發。更準確的說，會讓人在酒精揮發的過程中感覺最舒服。如果酒溫過高，苦、酸等味道會跑出來；如果葡萄酒溫度過低，就不能有效揮發出應有的香氣和美味。
每壹種酒在飲用前都需要儲存壹段時間。具體時間取決於鮮度和香味的選擇。並不是說陳釀時間長的酒就可以放心飲用，因為酒的儲存也是有限制的。
當然，成熟速度的變化也因釀造時所用的葡萄品種和釀造方法不同而不同。壹般來說，不同葡萄酒所需的最佳儲存溫度如下:
半甜和甜紅葡萄酒14-16℃幹紅葡萄酒16-22℃
半幹紅葡萄酒16-18℃幹白葡萄酒8-10℃
半幹白葡萄酒8-12℃半甜和甜白葡萄酒10-12℃
白蘭地65438+香檳(起泡酒)05℃以下5-9℃
希望對妳有幫助。