元青花有三個釉面:
陰影釉
又稱青花釉，元代早中期用在青花上，采用國產藍色料。元末青花瓷的青花釉是影釉的派生物，不同於元初、中期青花瓷的影釉或青花釉。釉面發灰或發黃，釉層有強烈光澤或亞光，除了燒成工藝不到位外，還與釉層中釉灰比例過高有關。青花釉應用於元代青花瓷，光亮透明。胎骨表面可見細皮層，釉面不光滑，用手握有凹凸感。坯釉微帶藍色，潮濕狀態下微帶藍色。除足圈的水綠色外，器身釉常呈淺牙黃色，有時呈乳白色，其顏色會隨著空氣中濕度和溫度的變化而略有不同。
白釉
從14世紀中葉開始使用，采用進口綠色材料。釉色白藍，釉面光亮、光滑、潤澤。積釉呈鴨蛋藍，釉亮度常有閃爍感，足圈釉呈淡淡的水綠色。它有著恰到好處的透明度、亮度和色彩，更能襯托出青花的表現力。
蛋清釉
元末開始使用青花，釉層不透明。使用了國內的綠色材料，並使用了許多小器具，如高足杯，碗，碗和小鍋。這些器皿的外環蘸釉時往往會留下指痕。元青花除玉壺、春瓶外，壹般底部不上釉。底部露出大小不壹、形狀各異的釉點。高足杯高蹺底部附近有壹圈寬窄不壹的釉痕。梅子瓶和其他薄體瓶的內口上有壹個普通的胎兒。大壺內壁采用甩釉法上釉。封面內側是素色，淺卡其色，帶細釉點。元青花器器身釉面基本平整，器身粘合處大刀釉略凸起，器口釉厚不均，釉厚偏米色。
進口鈷原料Suma的分離特性:
1，是亮靛藍色，不同程度的略帶紫色，有的是很淡雅的紫羅蘭色。
2、顏色有深淺，輪廓線條較深，著色材料較淺。綠料堆積有藍黑色或藍褐色斑點，釉面凹陷，無光澤。
3.綠料細膩均勻，線條邊緣略暈。有的顏色較濃，呈放射狀分散，可見藍黑色晶體或晶紋，應該是綠色物質的粗粒造成的。明初永樂、宣德青花也有類似現象。
國產綠色材料
元青花使用的國產藍料成分錳、鋁含量高，與同時期的進口料差異較大。描繪的青花紋飾為藍灰色或藍黑色，藍色物質堆積處有藍褐色或黃褐色斑點，黑褐色斑點很少。如錳含量過高時，青花裝飾花紋藍中略泛紅，釉面凹陷無光。
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1和波
元青花上的波浪紋運用在大盤的邊緣，盤內紋飾之間的隔離，花卉圖案的明暗。有波狀邊緣的大盤子通常是菱形的。波型由兩部分組成:波型和波紋。元代青花上的波浪紋，以厚重多變的粗線勾勒，形似“佛手”，如棕櫚葉、姜芽，稱為姜芽海水。漣漪被繪制成極其精細的線條，放射狀或螺旋狀，後者就像人類的指紋。波浪之間有留白，增加空間感。有些波浪線是用簡單的筆畫和花朵畫出來的。壹些壓花花卉裝飾帶襯有波紋，作為相鄰波浪圖案的延伸。
2.變異蓮花花瓣
蓮瓣有寫實和抽象之分，後者是變體蓮瓣，區別於其他，用途廣泛。元代青花上的變異蓮花花瓣，裝飾在瓶瓶罐罐和蓋斯金的頸部。每個花瓣都是獨立的，由外粗內細的雙層框架組成。內框細線壹筆畫出，外框雙鉤後上色或畫粗線。粗線分兩筆畫，都是從中間畫。蓮花花瓣在肩膀處折疊。內部框架線和蓮花花瓣裝飾有連筆。
3、回文
元代青花回文源於青銅器雲雷紋。單體圖，從左上逆時針方向，壹般是兩個盒子從外到內嵌套，也見單個盒子。有變形的回文，筆畫簡化不完整。明初青花回文兩兩壹組，筆畫相連，借壹條邊線。明初回文的另壹種畫法是壹筆畫完整條絲帶，從外到內畫完再倒著畫開始第二單元。
目前，元青花多采用國產青料制作，李青的進口料相當少見。同時，從黎青進口的元青花也很有價值，也是人們追捧和喜愛的瓷器之壹。