美國人真奇怪,節假日烤得色澤金黃的巨大烤雞擺在餐桌上當裝飾品,過完節了就將其倒入垃圾桶,對我們吃完就扔的牡蠣殼卻情有獨鐘。在漂亮過大量回收廢棄牡蠣殼,他們這樣做的意義是什麽呢?牡蠣殼有何不為人知的用處嗎?
美國為何大量回收廢棄生蠔殼?這牡蠣殼就是我們南方人的生蠔殼,北方人的海蠣子。在夏天能夠與小龍蝦爭霸的可能也只有這樣鮮嫩多汁的生蠔了。因為口味極佳,網傳還強身健體,這些年來深受大家的喜愛。每當吃完生蠔,那厚重的殼就會隨手被丟棄在壹旁,對我們國人而言,他生命的意義也到此為止了。而美國就不壹樣了,他們甚至更加看重這生蠔,可將其大量回收清洗幹凈之後放在專門的集裝箱中,隨之扔回大海中,這是什麽情況?
這些不值錢的殼有何用?不要著急,跟生蠔殼壹同被扔進大海的還有數百萬只生蠔苗。這些生蠔寶寶尚小,在大風大浪面前沒有很好保護自己的能力,只能寄生在別的物體之上,而壹起被投放的回收生蠔殼就是最好的材料了。雖說是兇宅誕生號,寶寶們在他們身上感受到了家的味道,同時也讓脆弱的生蠔幼苗有了容身之所。當這些生蠔寶寶長大之後,老生蠔可就會變成生蠔教,從而恢復之前破壞掉的海洋生態,也就是將廢棄的生蠔殼廢物利用,作為生蠔殼幼苗的土壤,讓其取之於海,用之於海。
那生蠔可為什麽能養大生蠔幼苗呢?大家也許會知道,生蠔可雖然看起來跟石頭壹樣堅硬無比,但是其實含有大量的鈣、鋅元素,其中鋅元素含量最高,設除了紅肉之外含鋅量最高的食物。而我們人類不能對生蠔殼進行生啃生但蠔幼苗可以,生蠔幼苗會緊緊地吸附在生蠔殼上,他們之間就開始進行物質交換,幼苗以此茁壯成長。而且有家可歸的小生蠔可以安心的吃著海裏的藻類食物,以此安穩的成長,直到被人類重新打撈上來的那壹天。用廢棄的生蠔殼作為培養皿,能夠提高生蠔的存活率,且不會影響海洋環境,甚至能夠吸附過多的海藻,凈化水質,可以說是有利無害的做法了,怪不得漂亮國能夠成為世界第壹的母粒生產國。既然如此,生蠔殼有如此重要的作用,為何我國不也進行生蠔可回收呢?其實我國的生蠔養殖量排在世界第三,也是壹個非常不錯的成績。
我國是如何處理生蠔回收的?我國對生蠔養殖同樣也有適合自己的方法,同樣是培育生蠔幼苗,我們通常是用壹根繩子、輪胎等現有的材料,讓生蠔幼苗吸附在上面,不僅能夠提高生蠔的成活率,還能更好地管理和打包。在生蠔長大之後,只需要拉起另壹端的繩子,生蠔就像是壹串串珠子壹般,打撈上來也不需要再花費額外回收生蠔殼的價錢。省時,省時、省錢,何樂而不為呢?在我國,生蠔可也並不是毫無用武之地的。生蠔殼在很早之前就已經被記載為壹種中藥,能夠有入藥的效果,且正好可還是很多養魚愛好者的清潔法寶。將清洗幹凈的生蠔殼放在魚缸中,既能夠作為裝飾品,還能作為吸附藻類清潔水質。近兩年來,我國的牡蠣之鄉紹安已經開始大量回收生蠔殼,將其制成生物園土壤調理劑,解決生蠔殼汙染問題,也實現對廢棄生蠔殼的二次利用,還給當地居民帶來了額外的收入,從貧困村轉變為富裕村。
看來生蠔真是壹個好東西,妳們覺得呢?