然而，在唐代，舞獅已經成為宮廷、軍隊和民間的流行活動。唐端安節《樂府雜搜》曰:“戲中五獅，高十余尺，各著五色。每獅十二人，披紅額，披衣畫衣，持紅拂，名為獅郎，舞和平樂。”詩人白居易在他的詩《西涼歌妓》中生動地描述了這壹點:“西涼歌妓，西涼歌妓，蒙面胡人，假獅子。頭尾雕木，鍍金眼銀牙。”芬遜的毛衣就像從流沙中來到萬裏。這首詩描述了當時舞獅的情景。在1000多年的發展過程中，舞獅形成了南北兩種表演風格。
北派舞獅主要是表演“舞獅”，即魏武帝任命的北魏“瑞獅”。小獅子獨自跳舞，而大獅子則成雙成對地跳舞。壹個站著舞獅頭，壹個彎腰舞獅身獅尾。舞獅者蓋著獅子被，穿著與獅子身體同色的綠色獅褲和金色爪靴。人們無法識別舞獅者的身體，它的形狀與真正的獅子非常相似。獅導扮成古代武士，手持旋轉的繡球，配以北京鑼、鼓、鈸，逗弄獅子。在“獅郎”的指導下，獅子表演翻筋鬥、跳躍、攀爬、跪拜等技術，還有走梅花樁、跳桌子、踩滾球等壹些高難度動作。南派舞獅主要表演“石聞”，表演時註重表情，如撓癢癢、抖頭發、舔頭發等。，生動可愛，也有吐球等高難度技巧。南獅以廣東為中心，流行於港澳和東南亞僑鄉。
雖然南獅也是二人轉，但舞獅的人穿著燈籠褲，身上只披著壹條五顏六色的獅子被跳舞。與北方獅子不同的是，“獅郎”頭戴大頭佛面具，身披袈裟，腰系絲帶，手拿葵花扇逗獅，以滑稽的動作跳起各種優美的動作。南獅的流派很多，清遠、英德的“雞頭獅”，廣州、佛山的“大頭獅”，高河、中山的“鴨嘴獅”，東莞的“麒麟獅”。
除了他們不同的外形，石楠也有不同的個性。白胡子舞獅法不寬，花色品種不多，但雄渾凝重，被民間稱為“劉備石”。被稱為“關公獅”的黑胡須紅臉獅，舞姿威武雄壯，精神非凡。灰髯獅，粗獷好戰，俗稱“張”。獅子是百獸之尊，其形象威嚴、尚武，給人以威嚴、勇猛之感。古人將它視為勇氣和力量的象征，認為它可以驅邪避邪，保人畜平安。因此，人們逐漸形成了元宵節等重大活動時舞獅的習俗，以求生活美滿，萬事平安。