夏芹菜產量低，壹般少種。每年4-5月育苗，6-7月播種，8月下旬-9月上旬收獲。
秋芹菜7月播種，8-9月播種，10~12收獲。
芹菜壹般在冬季大棚種植，主要供應2月下旬至次年4月的市場缺口。
芹菜春夏秋冬均可栽培，具體種植管理方法如下:
1，選擇優質種子。芹菜可以自己留種子，也可以購買。最好要求種子飽滿度好，無黴變，無病蟲害，尤其是芹菜老根留下的種子質量更好。
2、浸種催芽，芹菜種子小，種皮厚。如果直接用幹種子播種，很容易看到參差不齊的苗。
芹菜喜冷，不耐熱。在冷水中浸泡壹天壹夜左右後，用手輕輕搓幹凈，用清水沖洗幹凈。然後用紗布包好，放在15度的環境中加速發芽。在催芽過程中，每天用冷水沖洗兩次，種子變白即可播種。
3.選擇合適的苗床，選擇土壤肥沃疏松、透氣性好的沙土，每平方米施全腐熟農家肥約10公斤，生物有機菌肥100克，NPK復合肥100克，將肥料均勻撒在苗床上，進行旋耕，然後做1平方米至65500克。
4、播種，芹菜種子比較小，發芽後，各種種子容易粘在壹起，不容易分離，可以在種子上撒壹些沙子便於撒播，撒播均勻後，用0.5~0.8厘米厚的細濕土覆蓋。
播種前，給腳底澆水，在苗床上覆蓋壹層薄薄的細土使苗床平整，然後將種子均勻地撒在苗床上，在苗床上覆蓋壹層細濕的土。覆土不能太厚，以防出苗。
夏季高溫不利於芹菜出苗，可以用遮陽網覆蓋降低地表溫度，同時也要註意保濕，防止澆水過多，造成土壤板結，影響出苗。
覆蓋遮陽網還能有效防止芹菜苗白長。
5、肥水管理，芹菜出苗前期壹般不需要追肥。兩周後發現有黃化弱苗，葉面肥可以追肥。葉面肥可以是0.2%磷酸二氫鉀水溶液+0.2%尿素水溶液+天達2116，能促進幼苗生長。
澆水時也可以用稀氮肥，但避免用人的糞便。
6、防治病蟲害，芹菜常見的病蟲害壹般有，斑點病、葉枯病、蚜蟲等。，做好實時預防，噴灑農藥、殺菌劑等。
芹菜斑病可用500倍的甲基托布津可濕性粉劑或500倍的77%克多可濕性粉劑治療。
芹菜葉枯病可用咪鮮胺、百菌清或多菌靈防治。
用10%吡蟲啉或聯苯雙酯均勻噴灑可防治芹菜蚜蟲。
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