芹菜是我們日常生活中常見的蔬菜。它含有豐富的膳食纖維,可以促進我們的消化。此外,芹菜還可以制作許多不同的食物。下面是我精心收集的芹菜做法。歡迎閱讀收藏。
芹菜的1食材有哪些?
1碟蒜末,200克芹菜,3片幹香櫞。
步驟:
1.將大蒜切成蒜末,將較寬的芹菜從中間垂直切開,然後用斜刀切小塊,將3片香幹蒜切成條狀備用;
2.鍋中放入適量油,油燒至七成熱,放入蒜末翻炒至香,放入幹香,翻炒1分鐘;
3.放入芹菜翻炒至碎。加入壹勺鹽和壹勺雞精攪拌均勻。
芹菜有哪些做法?2涼拌芹菜食物。
原材料:
芹菜250克。醋、姜末、香油和鹽。
生產方法:
1.芹菜洗凈切絲,放入沸水中焯壹下,撈出裝盤。
2.加入姜末、醋、鹽和香油,攪拌均勻,冷卻。
食譜類別:3-6歲寶寶食譜芹菜富含粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、鈣、鉀、鈉,還含有揮發油、芹菜素、佛手內酯、有機酸等物質。
芹菜有哪些做法?3.脆皮幹炒芹菜。
原料
脆皮350克,芹菜400克,
調味品
5克鹽
工作方法
1,脆皮幹洗
2.切成條狀
3.芹菜去葉後,切成5厘米長的段。
4.在鍋裏放油。油熱後倒入芹菜段。
5.煎至變綠後,倒入鹽(這壹步放鹽,因為脆皮已經有鹽了)。
6、然後倒入脆皮,翻炒幾下出鍋。
技巧
1.脆皮豆腐幹是除了幹茶以外最受歡迎的壹種。價格比幹茶略貴。
2.芹菜我用的是比較大的芹菜,這裏叫芹菜。所以切的越薄越好。
3、這道菜喜歡吃辣,可以放點辣椒。
芹菜有哪些做法?4.銀杏炒芹菜。
主要成分:
銀杏80克,芹菜250克。
配件:
半個紅辣椒,蒜末和姜末。
調料:
鹽、味精、糖
練習:
1,芹菜洗凈切段,紅辣椒切片。
2.將銀杏、芹菜放入沸水鍋中翻炒2分鐘撈出(焯水時可以放少量鹽,這樣煮出來的菜更艷麗)立即撈出放入冷水中冷卻。
3、油鍋,蒜姜末。加入芹菜和白果,加鹽和糖,大火翻炒1分鐘。
4.最後加入紅辣椒和味精攪拌均勻。
芹菜有哪些做法?5鍋炒芹菜有哪些做法?
材料:
500克芹菜和2瓣大蒜。
花椒4.5,幹紅辣椒2.3。
鹽2克,醬油1滴。
練習:
1.芹菜和大蒜切片。
2、鍋裏燒三勺油,放辣椒炒香渣糊,再放蒜片和辣椒快速抄香(要快,盡量不要糊辣椒)。
3、倒入芹菜,加鹽翻炒(火大,不要出水),翻炒至熟,出鍋前加入醬油調味翻炒均勻。