關於茶葉的保質期,不同廠家的標準不壹。綠茶生產企業,有的沒在包裝上寫保質期,有的寫著保質期12個月,更多的是寫保質期18個月;紅茶的保質期多是3年;黑茶,包括青磚茶、普洱生茶、普洱熟茶等沒有寫保質期。
事實上,茶葉的品質容易受溫度、光線、濕度影響,保存不當,茶葉會喪失原茶風味,口感、香氣、湯色都會變差,甚至會變質。
判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發黴,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期。另外,如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。
擴展資料:
常見的茶類保質期:
1、綠茶。綠茶的保質期最短,壹般來說,常溫下保質期在1年左右。當然,如果妳是土豪,擁有壹個專門儲存綠茶的冰箱的話,保質期的時間可以延長到18個月左右。
2、紅茶。紅茶是,保質期比較長,可以保存2年以上。不過壹般來說就算保存較為得當,2年以上也會有變味的現象出現,所以盡量不要等到2年以後再喝。
3、烏龍茶。烏龍茶是,壹般來說放在冰箱裏冷藏的話也就18個月左右。而經過烘培的那些,就像那樣的就算放2年也還是能喝。
4、白茶。“1年茶,3年藥,7年寶”白茶擁有的特點,儲存年份越久價值和口感不降反升,當然這是指存放得當的情況下,否則再好的茶也成渣。
5、黑茶。大黑茶也有的特色,在清潔、防潮、無異味的環境下,可以長期保存。但由於經過了,並沒有生普和白茶那種無限潛力,壹般來說散茶3、5年,滋味已達到最佳程度。
6、黃茶。作為最低調也是最沒有存在感的黃茶,制作工序上比綠茶多了壹道悶黃罷了,其保質期並沒有因為悶黃而有什麽大的長進。1年左右,也就差不多了。
7、普洱茶。作為近年來最為熱門的普洱茶,的特點被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話,壹般來說在15年以上。
手機人民網-茶葉有保質期嗎?這種茶葉保質期最長