1、壹般貯存法
家庭少量用茶，壹般習慣鐵制彩色茶罐、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器等貯存。其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長頸錫瓶為佳，用陶瓷器貯存茶葉，則以口小腹大者為宜。在用這些容器裝茶葉時應檢查壹下容器是否密閉，而且應將茶葉裝實裝滿，盡量減少容器內的空氣。這樣貯藏方法雖簡單易行，使用起來也很方便，但只宜於短時期貯藏。
2、用生石灰貯存法
使用幹燥劑可使茶葉的保存時間延期長到壹年左右。在石灰是壹種幹燥劑，用生石灰保存茶葉時，可先將茶葉用薄質牛皮紙包好，捆牢，分層堆放於幹燥而無異味完好的壇子或無銹、無味的小口鐵桶四周，在壇和桶的中間放壹袋或數袋半風化的生石灰，上面再放茶葉數包，然後用牛皮紙堵塞壇口，上面加蓋，置於幹燥處，壹般1～2月換壹次石灰，此法因茶葉不易受潮濕，故保存時間較長，只要按時換石灰，茶質也不易發生變化。
3、用食品袋貯存法
用兩只新的無味、無孔的塑料食品袋，將幹燥的茶葉用防潮濕紙包好後，裝入其中壹只袋內，輕輕擠壓，將袋內的空氣擠出，然後用繩子紮緊袋口，再將另壹只袋反向套在第壹只袋的外面，待袋內空氣擠出後，再用繩子紮緊袋口，最後放入幹燥、無味、密閉的鐵桶內貯存。
冰箱保存：將茶葉置於幹燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很幹燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。
茶葉保存最基本的要求是：壹要幹燥，二要低溫（壹般0-5℃較合適）。下面為妳介紹幾種存放茶葉的其他方法：
罐子存放法
將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裏，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裏空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口。
保溫瓶存入法
把茶葉裝入幹燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。
法意事項：茶葉在保存中的含水量不能超過5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒幹或烘幹，然後再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈，不能有壹點油垢或異味；並且要用文火慢烘，要註意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味汙染。