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茶葉是我們生活中用來沏茶的食材,日本人是怎樣采茶的?

我們都知道,日本茶道來源於中國。在中國有很好的飲茶文化,同樣在日本,茶文化發展的也很不錯,壹路發展過來,日本人喝茶的形式與中國也有些區別。

日本人飲茶較為註重場地,正常的全是在茶樓開展。招待客人就座後,承擔煮茶的茶師依照正常的流程點碳火、煮開水、泡茶或抹茶,隨後先後送給客人。客人按照規定須恭敬地兩手接茶,先感謝,而後三轉茶碗,輕品、慢飲、賠罪。

日本用的茶碗都是有壹道風景,壹個正臉壹個背面,主人壹般會把正臉敬給客人,表示歡迎。客人為了能表明謙遜,收到碗後要順時針方向幾下,先轉45°,喝過以後再轉,讓正臉沖著主人,即把正臉景色再歸還主人,表明壹種謙遜與感激。隨後學會放下,這就表明對茶碗的重視。此刻主人的第壹位客人可以提難題,能夠問有關茶碗、山茶花的由來等,但僅限主人的第壹位客人。抹茶道全過程是十分寂靜的,也沒有音樂,全部茶會所店加盟直至這個時候才會出現語言。

日本茶藝應用的主要設備是茶,茶葉盒,湯勺,佛塵和白布條。程序流程不壹樣,壹年中有不壹樣的時長提前準備茶。大部分情況下這壹儀式是壹種專註於抹茶的儀式,客人能夠在這兒收看主人以最與眾不同和最奇妙的方法提前準備茶。儀式的目標是放松和與別人溝通交流。日本茶藝是安靜與友誼的代表。

準備工作有時候會在主題活動前幾日乃至壹周逐漸。茶藝的節目主持人最先務必推送邀約並致力於事情,這代表著主人務必在他或她的內心內和諧相處。除此之外客戶務必清理舉辦儀式的屋子或地區。客人務必放松心身才可以參與茶藝。當客人進入房間時,代表著準備好茶。節目主持人不急切提前準備茶,他或她務必放松,並做壹切長眠。

在茶宴上邊,茶要在短時間內喝了,最好是便是幾口半,或是三口半,最終壹口是壹飲而盡,表明好吃。喝下去最終點壹下壹點水喝了它表明愛護這壹抹茶。喝了抹茶,茶碗放下來後,還有壹個稱為“拜訪茶碗”的儀式。客人兩手十指放到茶碗前邊,隨後雙手舉起茶碗前後左右看,放下來以後再換右手手心托著茶碗,左手緩慢地旋轉著賞析。

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