按工藝分類:機器、半機器、半手工、全手工。
按材質分類:普通水晶玻璃、無鉛水晶玻璃、普通玻璃。
按功能分類:香檳杯、紅酒杯、白葡萄酒被、甜酒杯、白蘭地杯、醒酒器。
從功能角度出發，衍生出不同的杯子，為品酒增添視覺享受。
按形狀分類也是最容易得到消費者認可的分類方法，如笛形高腳杯香檳杯，最能展現香檳中氣泡上升的美感和香氣的魅力；然而，我們經常在好萊塢電影中看到另壹種淺寬的短腿香檳酒杯，可以堆起香檳塔。據說是根據拿破侖情婦約瑟芬的乳房形狀制作的，但因為容易讓氣泡擴散過快，所以只用於慶功宴或婚禮等特殊場合。對於家庭飲用，仍然建議使用長笛形的高香檳酒杯。
紅酒杯的杯子以勃艮第風格和波爾多風格為主。勃艮第葡萄酒的特點是近乎胖乎乎的形狀。與高而薄的波爾多酒杯相比，這種酒杯更容易散發出勃艮第黑皮諾的濃郁香氣。
還有靈感來自郁金香的酒杯，設計成杯口先收藏再放回去。這種酒杯可以完全保留酒的新鮮香氣。
根據不同的葡萄酒設計的酒杯形狀，創造了壹個豐富多彩的酒杯世界。這種看似復雜的分類，在Riedel等著名酒杯制造商的不斷實驗下，是有科學依據的——不僅是在味覺和嗅覺的生理基礎上，還充分引出了各個葡萄酒產區的精髓；同時綜合考慮了不同葡萄品種、果味、酸度、單寧、酒精之間的復雜關系。在設計酒杯時，結合以上多重因素來確定杯型。
Riedel、Schott、Spiegel、ARC等國內知名品牌都有上述酒杯可供選擇。
此外，還介紹了幾種值得收藏、把玩和欣賞的特殊酒杯:
ISO杯
國際標準酒杯也稱為ISO杯(國際
標準
組織)，杯腳高度5~6 cm，玻璃杯容量約為215 ml。酒杯口大肚大，杯身形似郁金香。杯子容量大，讓酒在杯中自由呼吸；微微收窄的杯口是為了防止晃動時酒液飛濺，使酒香聚集在杯口，從而欣賞酒香。
此杯由法國INAO(國家原產地命名委員會)於1974年設計，現在廣泛應用於國際品酒活動中，無論是品酒比賽還是葡萄酒學校或研究機構。ISO杯是壹款全能酒杯，這也是它廣受好評的原因之壹。無論是紅酒、白酒、起泡酒還是強化酒(波特酒或雪利酒)，甚至白蘭地，妳都可以用這個杯子品嘗。並沒有突出葡萄酒的任何特征，只是反映了葡萄酒的本來面貌，並沒有說葡萄酒因為使用了ISO杯而變得美味。
裏德爾
酒
ISO測試玻璃
INAO提出的ISO杯也叫國際標準杯，所以國際各大杯廠都有開模生產，杯型也差不多，但Riedel設計的VinumISO測試杯功能更多，也更合適。首先，倒酒量可以準確確認，加寬加粗的杯柄容量剛好20 ml。即使是沒有經驗的服務人員也能輕松倒出35杯標準容量(750 ml)的酒，避免浪費；其次，這個量的酒倒入杯碗時，可以90度橫放在桌上，以免溢出杯口。接下來，妳可以在桌子上滾動360度，讓整個杯碗都均勻地覆蓋上壹層薄薄的酒漬，然後正常地把酒杯放直，觀察酒漬滴落的速度和軌跡，這樣可以更科學地知道酒體的飽滿度或細膩度。
無情杯(les
不可玩具)
這個法語單詞的意思是無情，就像包公的審判壹樣。任何倒在這個杯子裏的酒，都能無私地展現出酒質的方方面面。這個酒杯沒有腳，只能用手指夾住兩個凹進去的部分。杯口與ISO口口徑壹致，杯底扁平無柄，底部和側面有凹陷，搖杯時容易打斷酒液流動，有助於香氣釋放。這兩個凹陷還有另外壹個作用，可以防止拇指和食指握杯時手掌溫度影響酒的口感。
普邦尼無底香檳杯
Pubonnie杯和普通香檳杯最大的區別就是沒有底座。它是由熱愛聚會的法國伯爵普邦尼發明的。他把兩個沒有底座的香檳杯綁在壹起，掛在脖子上，這樣就可以隨時隨地享用香檳了。喝完酒，他可以空手和女伴跳舞，跳完舞隨時回來喝兩杯。
如今，這些杯子經常與時尚品牌的香檳禮品壹起出現。就像插花壹樣把它們插到另壹個玻璃容器裏。在這個個性張揚的時代，普邦尼無底香檳杯讓人們可以像普邦尼伯爵壹樣與他人分享快樂，同時也可以永遠保留自己的空間。
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這首歌的名字是“GG債券”，由王偉作曲，陳潔麗演唱。這首歌也是系列動畫《GG邦