維羅納菜屬於威尼托菜，類似於法國菜，使用奶酪和鮮奶。由於靠近Lagodi Garda湖，許多菜肴都使用當地特產西紅柿作為調料。最傳統的維羅納菜是燉牛肉配Peara醬(Peara是壹種由湯、面包屑和烤意大利帕爾馬幹酪制成的醬)，配以大量黑胡椒。其他還有燉馬肉，胡蘿蔔配巴多利諾酒飯等等。如果妳路過壹家甜品店，千萬不要錯過品嘗Zaleti、TortaSabbiosa和Pandoro(都是很好吃的蛋糕)的機會。
維羅納也是著名的葡萄酒產區。巴多利諾、基亞雷托、盧加納，風味濃郁，香氣馥郁，都是佐餐佳品。
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