維蘇威陶器因產地而得名，流行時間大約在米諾斯文化早期。根據制作工藝的不同，這種陶器的制作和設計可分為兩個階段。在早期，壹種特殊的塗層被不均勻地塗在成型的陶瓷坯體上。由於燒制過程中的窯變反應，陶器燒成後呈現出由褐色逐漸變為暗黃色和淺黃色的斑塊紋理，斑塊周圍有深色的不均勻邊緣線，稱為“條紋陶”。從造型上看，這類陶器的特點集中在壹種獨特的長嘴造型上。陶壺的壺口又長又大，傾倒口斜切後呈鳥嘴狀，有時其長度可達與壺身同壹水平。渾圓敦厚的壺身與尖而輕的壺嘴形成鮮明的對比，給人以輕盈活潑之感。壹些研究者認為這種形狀是金屬制品影響的結果。維蘇威晚期陶器的特點是形狀日益豐富，裝飾手法多樣化。從主要依靠窯變效果，發展到了底色深、花紋亮的多彩裝飾。常見的圖案有三角形、菱形、渦形、波紋形、魚形、貝殼形、椰子形等豐富類型。
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