為什麽背心不需要保溫？

罐體與外界的熱交換主要是熱輻射和熱對流，低溫時熱輻射很小(參考第四冪定律)，幾乎可以忽略不計。這些技術規範本質上是經驗性的，可以靈活掌握和應用。如果要求比較高，95℃以上什麽都加熱；如果要求沒那麽高，那麽120℃以下全部算95。

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