很多人認為北京是美食沙漠，壹方面是因為北京是著名的六朝古都，導致對北京的飲食文化期望很高，與實際情況形成了很大差距。
另壹方面，像北京這樣的特大城市，或多或少會對各種特色菜系進行改良和改編，有些人下意識地將這種改良後的“四不像”與傳統特色菜系相提並論，結果自然會令人失望。
簡介:
美食，顧名思義，就是好吃的東西，從山珍海味到街頭小吃，應有盡有。其實食物既不高貴也不廉價，只要是妳喜歡的，就可以稱之為食物。
中國被稱為“烹飪王國”。在中國這個大家庭裏，有56個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。吃前有期待，吃後有回味。享受美食要看場合。好的食物在適當的時候嘗起來很美味。世界各地的飲食文化博大精深，營養成分各不相同。人們品嘗更多的食物，享受更多的健康，吃得更開心。