據說蒙古人戴的帽子最初是沒有檐的。後來忽必烈在元世祖時期，每年去上都避暑打獵時，隨行的察隅皇後見他打獵時陽光刺眼，看不清獵物，就在原來的帽子上加了檐，遮擋陽光。
從外觀和功能上看，蒙古族牧羊人的帽子主要有:圓頂帽、尖頭帽、雪帽、陶爾其克帽、三耳帽、四耳帽、圓帽。