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北京人怎麽做涮羊肉的芝麻醬?

材料:30CC水、1茶匙芝麻醬、1/2茶匙花生醬、1/2茶匙蒜泥、1茶匙醬油、1/4茶匙味精、1/2茶匙糖和1茶匙香醋。

練習:

取壹個碗,加入芝麻和花生醬,將水分三次倒入碗中,將芝麻醬和花生醬混合均勻。

2.大蒜洗凈,去皮,磨成泥備用。

3.將方法2的蒜泥和其他調味料加入方法1的碗中,攪拌混合。

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