油條為什麽都是兩根壹起的？

據說在南宋時期，秦檜的壹群叛徒以莫須有的罪名殺害了嶽飛父子。南宋軍民無不義憤填膺。當時，臨安風伯館附近有兩個賣早餐的食品攤販。他們每人抓起面團，揉成和王兩個形狀的面人，把它們絞在壹起，放在油鍋裏炸，並把它們叫做。

壹時間，買早餐的人很理解的喊道:“吃油煎刺柏！吃炸雞！”為了發泄心中的怨恨，人們爭相效仿。從此，油條出現在全國各地的熟食攤上。

時至今日，在壹些地方，油條仍被稱為“油炸”。

雖然大多數人喜歡吃它，但傳統的“老三”油條含有大量的明礬。現在的泡打粉、發泡劑、發酵粉、油條等復合膨松劑雖然符合五項標準，但還是不常吃的好。畢竟是油炸食品。

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