作為老字號小吃,豐丸小吃迄今為止壹直是豐丸小吃的主要產品,包括傳統小吃如麻花、灌湯包和煎餃,以及新小吃如勺勺、蒸餃和渣江面。此外,豐丸小吃也有自己的產業鏈。從采購雞肉開始,逐步加工成雞翅、雞腿、雞湯等食品原料,保證了原料的質量和安全。
在店面經營方面,豐丸小吃秉承壹貫的“質量第壹,服務至上”的經營理念,內部裝修簡潔大方,整潔幹凈。為了提供更好的服務,該店還安裝了數字點餐系統,方便顧客點餐。
總的來說,北京的豐丸小吃保持了傳統的味道,但也不斷創新和推陳出新。在不斷提升品質和服務水平的同時,也為北京傳統小吃的發展做出了貢獻。
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