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我想知道壹般的咖啡店有什麽特點。

很明顯,咖啡店是西化的,時尚的,現代的。客戶年齡低,但其性質難以把握。換句話說,妳對它最初的定位是什麽,在操作上很難做到壹致。

茶館比較傳統,顧客年齡比較高。當然,它們不是絕對的。

兩者相比,茶館需要開在更大的城市。

另外店主說要詳細,應該是店鋪的格局和風格。

首先要看業主的資金投入。

如果錢不是問題的話,開壹家像樣的咖啡店或者茶館都要花很多錢。

咖啡館要註意天花板的裝飾和地燈的搭配,以及環境音樂的選擇,這些都是吸引顧客的重點。

茶館要註重渲染傳統文化氛圍。

另外,經營理念也不同。

話太多,壹兩句說不完。

想開店,前期多了解相關書籍,找有經驗的人聊聊比較好。

這裏能學到的東西畢竟有限。

最後祝生意興隆!!

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