3.取壹小塊面團放入沸水中煮至浮起，取出後揉入剩余的面團中，再加入適量食用油揉成面團。4.用濕布蓋住揉好的面團，靜置壹會兒。5.根據妳要做的綠球的大小取壹塊面團，壓平，加入自制豆瓣醬，慢慢合上，做成圓形。6.綠球收口，墊上糯米葉，蒸約15分鐘。冷食青年團材料:菠菜、糯米粉、玉米澱粉、芝麻。