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五仁月餅是哪五仁?

五仁包括核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁。

五仁是中國傳統糕點(如月餅等)的壹種餡料,是用五種料炒熟後去皮壓成碎丁,最後加入白糖調制而成。

中國古代有“仁、義、禮、智、信”五樣道德準則,而“五仁”正好與之諧音。

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