武穴酥糖簡介

武穴酥糖，原名“桂花糖”，又稱“廣記酥糖”。上世紀80年代末，廣濟縣更名為武穴市，現在多稱為“武穴酥糖”。武穴酥糖是湖北省黃岡市武穴市漢族傳統名點之壹。是1的國家地理標誌產品，也是休閑、旅遊、饋贈親友的佳品。武穴酥糖具有香、甜、酥、脆四大特點，可治咳嗽、潤肺。配料中有香條、桂花、芝麻，吃起來甜脆，松爽，易消化。骨頭雖然是焦糖做的，但是很脆，不粘舌頭。