我建議妳加入黃師父。金鼎和馬齊魯的加盟費好像比較高。我們家在蘭州，我現在在Xi安讀書。個人感覺Xi安的牛肉面不是很好。無論是口味還是尺度都不盡如人意。先說價格。Xi安最低的牛肉面是4.0元壹碗，蘭州大部分是3.0元壹碗(黃師傅的價格是3.0元，金鼎和馬齊魯好像是5.0元，具體我忘了。)還有，妳得在拉面找師傅，聯系專門的餐具消毒公司(蘭州牛肉面用的餐具是專門公司清洗的)。
現在，最重要的是，妳認為Xi人喜歡牛肉面嗎？我們壹大早就吃牛肉面。妳有這個習慣嗎？我建議妳做個市場調查，看壹看。
不過話說回來，做好了就不怕沒人了。
最後，建議妳去雅虎口碑。
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